Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2006
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
7/06/2006 In het Fornuis – Een Châteauneuf vrijgezellen avond…
Castrum Novum (Latijn voor Nieuw Kasteel ofte dus Châteauneuf) is het pseudoniem van Michel Vlyminck, een complete CDP-nut. Hij had aan Herwig gevraagd om voor hem een vrijgezellenavond (ja de man is getrouwd ondertussen) in elkaar te steken waarbij een kleine verticale van Pierre Usseglio wijnen van de laatste jaren zou geserveerd worden voor een aantal wijnliefhebbers. Nu, sommige van die wijnen zijn nog veel te jong (in casu de 2001s of 2003s), en dus besloten Herwig en ik om het een beetje te veranderen en er eigen wijnen aan toe te voegen… En zo hebben we een erg interessante vergelijking gehad tussen absolute CDP topwijnen in 1998, 1999 en 2000. Erg mooi! Ster van de avond was voor mij de Clos du Caillou Réserve 1998, krachtig en complex en met grote finesse.
Alle nota’s te vinden op:
http://www.vinotopia.be/vinolink.asp?proeverijnummer=83&foto=bonneaucaillou&whichasp=tn_1_proeverij
De geproefde wijnen:
[1] – 2001 Chardonnay – Hanzell (California – Sonoma Valley)
[2] – 1994 Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin – Château de Beaucastel (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[3] – 1999 Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aieul – Domaine Pierre Usseglio & Fils (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[4] – 1999 Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier – Henri Bonneau (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[5] – 1999 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Cinquantenaire – Domaine Pierre Usseglio & Fils (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[6] – 1999 Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins – Henri Bonneau (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[7] – 1999 Châteauneuf-du-Pape Réserve – Le Clos du Caillou – Domaine du Caillou (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[8] – 1998 Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier – Henri Bonneau (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[9] – 1998 Châteauneuf-du-Pape – Domaine Pierre Usseglio & Fils (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[10] – 1998 Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aieul – Domaine Pierre Usseglio & Fils (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[11] – 1998 Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins – Henri Bonneau (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[12] – 1998 Châteauneuf-du-Pape Réserve – Le Clos du Caillou – Domaine du Caillou (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[13] – 2000 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Renaissance – Domaine de Cristia (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[14] – 2000 Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aieul – Domaine Pierre Usseglio & Fils (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[15] – 2000 Châteauneuf-du-Pape Réserve des Deux Frères – Domaine Pierre Usseglio & Fils (Rhône – Châteauneuf-du-Pape)
[16] – 1994 Vintage Port – Dow (Porto – )
Je kan ook rechtstreeks op de gratis Vinotopia nieuwsbrief inschrijven door een mailtje te sturen naar info@vinotopia.be, dan krijg je deze berichten rechtstreeks in je mailbox. Deze en vele andere proefnota’s zijn te vinden op www.vinotopia.be. Alle reacties welkom!
Beste groeten,
–Michiel Carpentier