2003 Domaine La Millière Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes – France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (3/19/2006)On the nose slightly smokey meat, red berries, some kirsch and white pepper. Balanced palate, with red berries, meat, pepper and kirsch. Rather light bodied, with a good but not very long aftertaste. I do not see this gaining much complexity with age. Fell apart after a > Read more …
De Nederlandse uitgave van de culinaire GaultMillau-gids zal worden uitgegeven door The Wine & Food Association, de Amsterdamse uitgeverij van Jan van Lissum die ook het wijnmagazine Proefschrift uitgeeft. Van Lissum en Paul Gelders, directeur van GaultMillau Benelux, tekenden daarvoor een licentiecontract dat vijf jaar geldig is. De gids zal gepubliceerd worden onder de titel GaultMillau Proefschrift Restaurant- en Hotelgids. > Read more …
Bernard Herbert, Vlaams importeur van textiel en wijnliefhebber, heeft een oplossing voor het écht blindproeven van wijn: de wijnkous. Het is een kous die gemakkelijk over een 750 ml fles geschoven kan worden en alle etiketten en informatie verbergt. De kous kost 8,47 euro inclusief btw. Vanaf een bestelling van ongeveer vijftig stuks kan er een logo, naam of adres > Read more …
Vinotopia Nieuwsbrief 21/03/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 10/03/2006 Amovinum bij Guy – Italia 1997 et al Eerst 5 witte premier cru Bourgognes uit het mindere jaar 2000. Toch is het resultaat bevredigend te noemen; vooral de laatste 3 waren erg indrukwekkend. Wel kan je merken dat er soms een gemis aan materie schuilt in deze wijnen. Remi Jobard bevestigt als > Read more …
Vinotopia Nieuwsbrief 21/03/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 22/02/2006 Bij Jozef – een hoop flessen Allee, een hoop, 17. Een avondje nieuwe flessen proeven bij Jozef; hij was hier en daar gaan shoppen en wou het eens laten proeven, en dan zeggen wij geen nee. Mooi waren de Remizières Hermitages; Domaine Le Murmurium vond ik teleurstellend. En als je nog geen > Read more …
Vinotopia Nieuwsbrief 21/03/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 3/02/2006 Amovinum bij Michiel – 3 Thema’s Mijn Amovinum avond voor 2006. Iets meer ongewone thema’s, beginnend met 3 koppeltjes witte Pessac-Léognan, daarvan telkens de 1990 en de 1994, waar de 1990s duidelijk de veel hogere kwaliteit toonden. Dan een reeks rode Bergeracs, de betere cuvées… Toch vrij teleurstellend. Tenslotte 5 Cornas uit > Read more …
Vinotopia Nieuwsbrief 21/03/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 3/02/2006 Amovinum bij Michiel – 3 Thema’s Mijn Amovinum avond voor 2006. Iets meer ongewone thema’s, beginnend met 3 koppeltjes witte Pessac-Léognan, daarvan telkens de 1990 en de 1994, waar de 1990s duidelijk de veel hogere kwaliteit toonden. Dan een reeks rode Bergeracs, de betere cuvées… Toch vrij teleurstellend. Tenslotte 5 Cornas uit > Read more …
Beste Marc, Je hebt gelijk, maar het is gewoon een vertaalfout (in de Engelse versie onderaan staat correct 70% Carignan en 30% Grenache, dit is wat René ons vertelde; over de kleine hoeveelheden andere druiven vertelde hij niets, maar het is natuurlijk altijd mogelijk dat die er ook in zitten). Belangrijk is dat beide druivensoorten op de klassieke Priorat-manier samen > Read more …
Jozef, Ik dacht dat Manyetes in hoofdzaak Carignan was. Zelfs tot 70%. De rest grenache, syrah en cabernet sauvignon.
Het Franse champagnehuis “Taittinger” werd in juli vorig jaar ingelijfd door het Amerikaanse vastgoedfonds Starwood Capital Group. Starwood zet Taittinger nu opnieuw in de etalage. Geïnteresseerde partijen krijgen nog deze week het prospectus. Het champagnemerk zal middels een veiling aan de hoogstbiedende worden verkocht. Starwood kocht in juli vorig jaar voor 1,2 miljard euro niet alleen champagne Taittinger, maar ook > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
