No Picture

Cellartracker is een krachtig on line-beheerprogramma voor wijnverzamelingen

25/03/2005 Jozef Schildermans 0

Voormalig Microsoft-werknemer Eric LeVine moest met zulk een achternaam wel in de wijnwereld terechtkomen. Als wijnliefhebber en programmeur stampte hij in 2004 Cellartracker uit de grond, een website voor kelderbeheer die wat ons betreft ondertussen alle andere beheerprogramma’s voor wijnverzamelingen het nakijken geeft. Het mooiste nieuws is dat de site toegankelijk is volgens een shareware-model. Zeker tot eind 2005 kunt > Read more …

No Picture

Wetenschappers: ‘Mystiek huwelijk wijnkwaliteit en terroir is mythe’

21/03/2005 Jozef Schildermans 0

Olivier Gergaud, van de Université de Reims Champagne, en Victor Ginsburgh van het European Centre for Advanced Research in Economics and Statistics (ECARES) en de Université Libre de Bruxelles, stellen in een paper dat ze presenteren op de jaarlijkse conferentie van de Royal Economic Society in Nottingham (VK) dat er geen verband bestaat tussen omgevings- en milieufactoren (wat de Fransen > Read more …

No Picture

Pujanza Rioja 2001

21/03/2005 Jozef Schildermans 0

Pujanza Rioja 2001. 14%. (Crianza? Op de fles geen vermelding hierover.) In de door hout gedomineerde neus medicinale trekjes, heeft bij de apothekerskast gelegen. In de mond gebrand en rokerig hout en veel alcohol. Peperig, hint van rood fruit, maar allesbehalve evenwichtig. Nee, dit is het niet. 79/100. Moet 25 euro kosten. Parker geeft dit naar verluidt 93/100???

No Picture

Aduna Reserva Rioja 1999

21/03/2005 Jozef Schildermans 0

Aduna Reserva Rioja 1999. Ouderwetse Rioja met een stoffige neus, gestoofd fruit en oud hout. Bruin randje. Niet mijn stijl. 82/100. Moet 14 euro kosten, wat belachelijk is.

No Picture

Inurrieta Altos Reserva 2001

21/03/2005 Jozef Schildermans 0

Bodegas Inurrieta Altos de Inurrieta Reserva Navarra 2001. In de neus hoestsiroop en rood fruit. Meer hoestsiroop in de mond, gevolgd door rood fruit, een hint van peper en een flinke dosis alcohol. Redelijk wat materiaal, maar het hout domineert (nog?). Enigszins onevenwichtig. 88/100. 11 euro bij Vinesse.

No Picture

Inurrieta Norte 2003

21/03/2005 Jozef Schildermans 0

Bodegas Inurrieta Recuerdos y Texturas del Norte Navarra 2003. Warm, rood fruit en confituur. Evenwichtig en lekker. Crowd pleaser. 89/100. Assemblage van Merlot en Cabernet Sauvignon. Voor 6,5 euro zeer goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Vinesse.

No Picture

Villacampa del Marques Tinto Joven 2003

21/03/2005 Jozef Schildermans 0

Villacampa del Marques Tinto Joven Ribera del Duero 2003. In de niet al te complexe neus rood fruit en impressies van boenwas. De mond is heel fruitig, maar wat droogtrekkend. 85/100. 5,95 euro bij Vinesse en voor die prijs toch niet slecht. De Villacampa del Marques La luz el color el aroma del Sur 2003 is een euro duurder, maar > Read more …

No Picture

Villacampa del Marques La luz el color el aroma del Sur 2003

21/03/2005 Jozef Schildermans 0

Villacampa del Marques La luz el color el aroma del Sur 2003. Heel fruitige neus met fruitsiroop, vlierbessen en kruiden. Zoetige mond met confituur van goed fruit. Drink gemakkelijk weg, al is de wijn nogal alcoholisch. 87/100. Assemblage van Grenache, Temperanillo en Graciano. 6,5 euro bij Vinesse. Goede prijskwaliteitverhouding.

No Picture

Franse wijncriticus: ‘Bordeaux-wijnen uit 1990 dringend opdrinken’

13/03/2005 Jozef Schildermans 0

Volgens de Franse wijncriticus Thierry Paul Leroux zijn de meeste flessen Bordeaux 1990 over hun hoogtepunt en moeten de wijnen van dat oogstjaar dringend worden gedronken. Hij wordt daarin bijgetreden (tenminste naar eigen beweren) door wijnconsulent Stéphane Derenoncourt. 1990 wordt algemeen beschouwd als een van de beste Bordeaux-jaren van de vorige eeuw. Leroux proefde verschillende Bordeaux-topwijnen in 2003 en in > Read more …