Year: 2002

Ch. Villa Bel-Air (Blanc) Graves 1999. 12,5%. Neus: brooddeeg, bloesem, hint van perzik en rijp geel fruit. Groene appel. Mond aangenaam, met flinke houtdosis, maar er is ook genoeg zoet en rijp geel fruit, verfrissende zuren. Zeker niet slecht voor 10 euro. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen.

Ch. Monbousquet St.-Emilion Grand Cru 1999. 13,5%. ca. 75 euro. Mooie, complexe neus met zwart fruit, confituur, tabak. De mond geeft wat de neus belooft. Massa’s rijp zwart fruit, confituur, vanille, tabak. De tannines zijn nog stevig, maar nu toch al te doen. Zuren zijn al redelijk geïntegreerd. Lange kruidige afdronk. Heel toegankelijk, veel materiaal. Zeer aangenaam.Na 2 uur ademen > Read more …

“Ch. Ducru-Beaucailliou” “Saint Julien” 1999. 13%. ca. 58 euro. Neus: Eerste indruk animaal, stal. Daarna peperkoek en de nodige kruidigheid. Mond: Animaal, kruiden, paprika, koffie, zwart fruit, nog stevige tannines en zuren. Afdronk: Kruiden, specerijen, prikkelend, lang. Zeer veel hout dat nog geen begin van integratie heeft gemaakt. Na wat ademen ook fruit in de neus, kirsch, confituur, vanille, boenwas. > Read more …

Ch. Chauvin (Heritiers Ondet) St.-Emilion Grand Cru Classe 1999. 12,5%. ca. 24,20 euro. Neus: Heel fruitig en kruidig. Ondertoon van paprika en kool. Rood fruit. Hint van de stal. Mond: Stevige tannnes, verfrissene zuren, heel fruitig. Groene kruiden. Kruidige afdronk met flinke tanninebeet. Medium body. Na 1 dag vacustop. Neus gesloten. Mond evenwichtig met fruit, chocolade, zuren en beter geïntegreerde > Read more …

Ch. Malescot St. Exupery Grand Cru Classe Margaux 1999. 12,5%. (375 ml). Neus: Zeer expressief. Koffie, animale toetsen. Groene kruiden. Paprika. Rokerige toetsen. In de mond zijn de zuren en tannines al redelijk verweven. Veel zwart fruit. Rokerige en animale toetsen. Eucalyptus. Redelijk vol van body. Lange afdronk met rokerige en kruidige toetsen. Na twee dagen vacustop vooral gerookt, hesp, > Read more …

Ch. Pape Clement Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan 1999. 13%. ca. 45,5 euro. Kleur: Roodzwart. Neus: Koffie, hint van de stal (animale toets), truffel, peper, kruiden, tabak. Mond: Expressieve mond met kruidig en peperig hout, stevige zuren maar ook veel zwart fruit, naast animale toets, cederhouthint, tabakhint. Afdronk: Kruidige peperige afdronk. Medium van body. Na decanteren meer kruidigheid en > Read more …

Ch. Pavie St.-Emilion Grand Cru Classé 1er Grand Cru Classé 1999. 13,5%. ca. 137,47 euro. Kleur: Dieprood zwart. Neus: Gesloten, kruidig. Hint van kool, koffie, kruidig hout. In de verte wat zwart bessenfruit. Mond: Massa’s kruidig en vallineus hout verbergen samen met nog sterke zuren het fruit. Zijdachtige nog bijtende tannines. Zwarte bessen. Koffie. Afdronk: Kruidig. ca. 30 sec+. Medium > Read more …

Ch. Canon La Gaffeliere (Comtes de Neipperg) St.-Emilion Grand Cru Classé 1999. 13,5%. ca. 61,20 euro. Kleur: Dieprood zwart. Neus: Aangenaam, subtiel. Vanille, zwart bessenfruit, kruiden. Lichte hint van kool en kofie. Redelijk fruitig. Mond: Zwarte bessen, kersen, kruidige maar al redelijk verweven zijdeachtige tannines, aangename zuren, specerijen. Afdronk: Fruitig kruidig met een hint van munt, lang (45 sec +). > Read more …

Ch. Grand Mayne (Jean-Pierre Nony). St-Emilion Grand Cru Classé 1999. 13%. ca. 39,93 euro. Kleur: Robijn. Neus: Aangenaam, subtiel. Zwart bessenfruit, cassis, verweven cederhout en vanille, paddestoelen (bosgrond), kool. Mond: kruidig hout, verfrissende zuren, kruidige tannines, koffie. Het fruit blijft nu nog op de achtergrond. Afdronk: kruidig, 30 sec+. Medium body. Na ca. 10 uur open fles: in de zeer > Read more …

Onlangs proefde ik blind zes bubbels uit “Champagne”. De flessen zaten allemaal ongeveer in dezelfde prijsklasse (rond de 20 euro, soms na korting). Op één na waren het allemaal ‘gewone’ Bruts. Vier van de zes flessen zijn van bekende merken en overal vlot verkrijgbaar. Opvallend was de gelijklopende kwaliteit. Tussen de verschillende merken bestonden er wel verschillen in stijl, maar een > Read more …