Didier Dagueneau Pouilly-Fumé En Chailloux 1999

“Didier Dagueneau” Pouilly-Fumé En Chailloux 1999. 12,5%. Mooie cleane fruitige neus met appelen, peren, spoor van exotisch fruit (meloen?) en mineralen. In de mond heel verfrissend met veel fruit, citruselementen en een rond mondgevoel. Mineralige toets. Kan de vergelijking met een goede Nieuw Zeelander moeiteloos doorstaan. Dag erna nog complexer in de neus, met nu ook duidelijk exotisch geel fruit, ook perzik en (jasmijn)bloesem. Heel erg goed. Wellicht aan te raden te decanteren in dit stadium. Verkrijgbaar bij “Justin Monard”.