FRIGOVINS (Béziers) en UCCOAR (Carassonne) worden door de Franse Justitie verdacht van fraude met Italiaanse landwijn. Frigovins is in verdenking gesteld door de onderzoeksrechter Françoise Vautrin (Dijon) voor “valsheid in geschriften, valse facturen en vervalsing van de oorsprong van wijn”.Edmond Balmefrezol, zaakvoerder van Frigovins, kreeg verbod om Frigovins nog verder te leiden en aldus is het bedrijf onder curatele geplaatst. > Read more …
Vergeten we inderdaad niet dat het hier eigenlijk gaat om “de smaak” van de journalisten van de Amerikaanse WineSpectator, geschreven voor de thuismarkt. Bovendien slaat zo’n quotering ook dan nog enkel op wijnen die op de Amerikaanse markt te vinden zijn. Kortom: zéér subjectief & erg beperkt. Misschien zelfs met een speculatief commercieel effect. Kijk maar uit dat deze Top10 volgend jaar weer een flink stukje > Read more …
Bij twee wijnfraudezaken die eind december in het nieuws kwamen zijn Belgen betrokken. Eerst was er het fraudegeval rond Château Schoonhoven. Een wijnbouwer uit het Hageland die onvoldoende Belgische wijn kon vastkrijgen om aan de vraag te voldoen, kocht tegen dumpingprijzen goedkope wijn uit Chili en Frankrijk. Die werd vervolgens met het etiket Château Schoonhoven verkocht aan dure Belgische restaurants > Read more …
Sedlescombe Organic Vineyard in het Engelse East Sussex produceerde deze herfst voor het eerst in twintig jaar een zoete wijn van druiven besmet met botrytis cinerea of edelrot. De druiven werden geleverd door Meopham Valley in Kent en de wijn werd gemaakt met behulp van een Duitse oenoloog. Door de uitzonderlijk zachte herfst kregen de druiven de kans om te > Read more …
Terwijl in België de middagse (zaken)lunch zowat van het toneel is verdwenen, houden de Italianen er nog aan vast. Vijfenzeventig procent van de Italianen nemen een uitgebreide lunch, een daling met tien procent tegenover 1993. Twintig procent doet er een middagdutje bovenop. Dit blijkt uit een ondervraging bij 58.000 personen. Het middagmaal blijft dus veruit het belangrijkste maal van de > Read more …
Zomaar een idee om eens uit te proberen: als je hem/haar een paar graden kouder serveert, gaat het alcohol uiteraard iets achteruit zitten, waardoor hij/zij iets meer in balans komt te liggen. Geldt trouwens voor al die blockbusters uit de Barossa.
volmondig ;o)) mee eens… inderdaad een klassewijn… waren ze allemaal maar zo. negatief punt: de prijs van de Noordelijke Rhône wijnen… voor die prijs heb je toch een meer dan behoorlijke ChateauNeuf.
Het splinternieuwe hoofdkantoor van het Toscaanse wijnhuis Tenuta Valdipiatta ligt aan het einde van een stoffige landweg, 3,5 kilometer van het dorp Monte (richting Siena). De naam betekent letterlijk ‘platte valei’. Het domein bestaat sinds het begin van de jaren zeventig, maar werd vanaf 1990 verder uitgebouwd door spoorwegingenieur Giulio Caporali, bijgestaan door landbouwingenieur Lauretta Bernini en oenoloog Paolo Vagaggini. > Read more …
Onmiddellijk na de terroristische aanslagen van 11 september viel het aantal toeristen dat een bezoek bracht aan Californië met vijftig procent terug. De bezoekerscijfers liggen ook nu nog altijd tien procent lager dan normaal. De toerismesector is de derde belangrijkste werkgever in Californië met meer dan 1,1 miljoen medewerkers en een jaarlijkse omzet van 75,4 miljoen dollar. Naast Disney en > Read more …
Ik proefde verschillende wijnen van het domein Alain Paret uit de Franse Rhône-streek. De Condrieu’s Lys de Volan 1998 en {GlossSub (Lys de Volan 1999, 1999)} en de 420 Nuits Saint-Joseph 1998 zijn echte aanraders, maar ook de andere wijnen scoorden goed. Volledige proefnotities vind je in het achtergrondartikel over Alain Paret. De wijnen zijn verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen.
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
