Ferrari Perlè 1996

Ferrari Talento Trento Metodo Classico Perlè 1995. Goudgele kleur, mooie parels. In de neus gist, meloen, en perzik. Fris in de mond met nogt flinke zuren maar ook massa’s rijp geel fruit. Blijft even hangen. Minder complex dan de 1996 maar hij is ook jonger, dus misschien ligt het ook daaraan. Kan ik elk geval nog wat flesrust bewaren. In elk geval zeer mooi. Honderd procent Chardonnay. 19,83 € bij Raineri in Genk.