Archive for May 2001

Antinori Peppoli Chianti Classico 1998

May 27th, 2001 | By

“Antinori” Peppoli Chianti Classico 1998. Zwarte kleur. In de complexe neus koffietoets, geconfijt fruit en gedroogde pruimen. Kruidige hint. In de mond veel materiaal, verfrist […]



Petroio Chianti Classico 1998

May 27th, 2001 | By

Fattoria di “Petroio” Chianti Classico 1998. Paarsrode kleur. Animale toets in de neus, die verder wordt gedomineerd door geconfijt fruit en gedroogde pruimen. De mond […]



Isole e Olena Chianti Classico 1998

May 27th, 2001 | By

“Isole e Olena” Chianti Classico 1998. Robijnrode kleur. Neus geeft weinig vrij. In de zeer zoetige mond redelijk wat fruit maar ook nog bijtende zuren. […]



Castello di Ama Chianti Classico 1998

May 27th, 2001 | By

“Castello di Ama” Chianti Classico 1998. Bijna zwarte kleur. In de neus kruiden en een sterke houttoets, die ook in de mond weerkeert. Warm, zoetige […]



Rocca di Castagnoli Chianti Classico 1998

May 27th, 2001 | By

“Rocca di Castagnoli” Chianti Classico 1998. Mooie robijnrode kleur. In de neus gebrande koffie en fruit dat doet denken aan een Pomerol-wijn. In de mond […]



Felsina Berardenga 1998

May 27th, 2001 | By

Fattoria di “Felsina” Berardenga Chianti Classico 1998. Diepe paarszwarte kleur. Vrij gesloten neus met koffietoets. Veel alcohol en kruiden. Getoast hout? Niet zo complex als […]



Poggerino Chianti Classico 1998

May 27th, 2001 | By

“Poggerino” Chianti Classico 1998. Diepe, paarszwarte kleur. In de neus koffie, licht animale toets, gekookt fruit, gedroogde pruimen, getoast hout. In de mond redelijk veel […]



Le Ellere Aristos 1998

May 27th, 2001 | By

Castella d’Albola Le Ellere Collezione Aristos Chianti Classico 1998. Lichtrode kleur. Geen neus. In de mond een klein beetje zoet materiaal met een wrange ondertoon. […]



Castello di Ama Bellavista 1993

May 27th, 2001 | By

“Castello di Ama” Bellavista Chianti Classico 1993. Complexe neus met animale toets die snel wegvalt. In de mond kruiden, hint van drop, redelijk wat zoet […]



Villa Spoiano Bacio Chianti 1998

May 27th, 2001 | By

“Villa Spoiano” Bacio Chianti 1998. Geen Classico, maar een ‘gewone’ Chianti, weliswaar gemaakt op een volkomen biologische manier (biolandbouw). Lichtrode kleur. Kruidige neus me rood […]