Twee witte Bourgognes van het jaar 1998

{pictureref(, align:”left”, width:”80″, height:”70″)} We proefden twee recente maar erg verschillende Bourgogne-wijnen van de jaargang 1998: de Chablis-achtige Bourgogne Chardonnay En sol Kimméridgien 1998 van Jean-Marc Brocard en de bijna Californisch aandoende Olivier Leflaive St.-Aubin Le Chateniere 1998. Op de foto hiernaast ziet u wijnmaker “Olvier Leflaive” (midden) in zijn restaurant in Puligny Montrachet waar u ‘s middags terecht kunt voor een proeverij van zijn wijnen begeleid door locale specialiteiten.