Logis d’Or voor beste wijnen uit Departement de l’Aude

De Franse hotelketen Logis de France de l’Aude maakte zijn wijnselectie 2000 bekend. Het is voor de veertiende keer dat vertegenwoordigers van de hotels op basis van een blindproeverij de beste wijnen uit het Franse departement van de Aude selecteren. Niet alleen hoteliers zijn betrokken bij de proeverij; ook oenologen en klanten hebben hun zegje. De selectie gebeurt onder toezicht van een deurwaarder. De geselecteerde wijnen prijken voortaan op de wijnkaarten van de betrokken hotels. In totaal kregen twaalf wijnen een Logis d’Or. Ze zijn afkomstig uit verschillende Zuid-Franse appellaties, waaronder Fitou, Corbières en Minervois.