Web www.wijnidee.com

Lidmaatschap Word Lid Lidmaatschap geeft u de kans om berichten te schrijven in het discussieforum en te reageren op artikels. Maak er gebruik van, het is gratis! Lidmaatschap is noodzakelijk indien u wil reageren op artikels via de links 'Commentaar of vraag', 'Opmerking' en 'Discussie' die u terugvindt onder de artikels. Login

4/07/2008; 22:57:28

EatDrinkDine.Com

|

Vorige: Volgende:

EatDrinkDine.Com onderwerp gestart op 8/03/2001; 15:11:31 laatste bericht op 8/03/2001; 15:11:31

Jozef Schildermans - EatDrinkDine.Com   8/03/2001; 15:11:31 (gelezen: 15474, antwoorden: 0) Het combineren van wijn en eten (vanuit het standpunt van de wijnliefhebber) of eten en wijn (vanuit het standpunt van de gastronoom) is niet gemakkelijk. Wees avontuurlijk, luidt het devies, maar de meeste mensen hebben toch graag een beetje houvast. Begrijpelijk ook, want niet iedereen kan zoals de professionelen naar hartelust experimenteren. Meester Sommelier Evan Goldstein wil daar iets aan doen met zijn website EatDrinkDine.Com. "Gebruik je verstand en volg je hart," luidt zijn devies. De site is simpel opgevat, een beetje vergelijkbaar met de "wizards" die je tegenwoordig in software zoals Microsoft Office aantreft. De onderliggende en vernieuwende xml-technologie maakt dit mogelijk (xml=extensible markup language). Je start met je wijnkeuze of met wat je gaat eten. Je krijgt dan een algemeen beschrijvende tekst en kunt een meer gedetailleerde keuze maken. Daarna volgen de suggesties. Je kunt op elke suggestie klikken voor meer informatie. Een handige, onmisbare site die niet te betuttelend is en nog voldoende ruimte laat voor die broodnodige, maar bij velen ontbrekende experimenteerlust. Je kunt je eigen perfecte combinaties via e-mail suggereren aan de auteur. Commentaar of vraag? (Login vereist)