Proefnotities

Bodegas Julián Chivite Verdejo Rueda Baluarte 2008

01/08/2009 | Door Jozef Schildermans

Bodegas Julián Chivite Verdejo Rueda Baluarte 2008 – Spanje, Castilla y León, Rueda (31/7/2009)
Typische Verdejo-impressies van gras en kruidig en rijp wit fruit in de [...]



Bonnes Mares 2006 blind geproefd

01/07/2009 | Door Herwig Janssen

Onze wijnclub organiseerde een blinde proeverij van 12 Bonnes Mares (Grand Cru Rouge Bourgogne) uit 2006. Ik weet dat dit vroeg is en waarschijnlijk een [...]



Weingut Ökonomierat Rebholz Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2007

11/06/2009 | Door Jozef Schildermans

Weingut Ökonomierat Rebholz Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2007 – Duitsland, Pfalz (5/6/2009)
Rokerige mineralen, vuursteen, exotische specerijen en rijp wit fruit in de expressieve [...]



Domaine des Rouesses Quincy Les Rouesses 2007

05/06/2009 | Door Jozef Schildermans

Domaine des Rouesses Quincy Les Rouesses 2007 – Frankrijk, Loire vallei, Boven-Loire, Quincy (21/5/2009)
Honing, bloesems en rijp geel fruit in de aangename, fruitgedreven neus. [...]



Weingut Seehof Westhofener Riesling Riesling Trocken 2007

02/06/2009 | Door Jozef Schildermans

Weingut Seehof Westhofener Riesling Riesling Trocken 2007 – Duitsland, Rheinhessen (22/3/2009)
Rijp appel- en perenfruit, met een onderlaag van vuursteenachtige mineralen en goede, citrusachtige zuren. [...]



M. Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers 2006

26/05/2009 | Door Jozef Schildermans

M. Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers 2006 – Frankrijk, Rhône, Noordelijke Rhône, Crozes-Hermitage (21/5/2009)
Rijp rood en zwart fruit, exotische specerijen en een zweem van melkchocolade [...]



Van Volxem Riesling Alte Reben “Fuder Nr.4″ 2007

08/05/2009 | Door Jozef Schildermans

Van Volxem Riesling Alte Reben “Fuder Nr.4″ 2007 – Duitsland, Moesel Saar Ruwer (9/4/2008)
Mooie, complexe neus met kruidige honing, rijp wit en geel fruit, [...]



Witte Bourgogne 2002 geproefd

08/05/2009 | Door Herwig Janssen

Ik ben een fan van witte Bourgogne uit 2002. Deze wijnen zijn klassiekers, vond ik, toen ik ze indertijd proefde uit het vat. Maar met [...]



Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis 2007

07/05/2009 | Door Jozef Schildermans

Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis 2007 – Frankrijk, Bourgogne, Chablis (2/5/2009)
Witte bloesems, rijp wit fruit en een hint van vuursteen in de [...]



Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese 2006

29/04/2009 | Door Jozef Schildermans

Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese 2006 – Duitsland, Nahe (5/4/2009)
Sinaasschil, citrusfruit, zoete honing, exotische specerijen en een hint van natte stenen in de expressieve [...]