Aanraders 7,5 tot 12,5 euro
11/03/2001 | Door Jozef SchildermansVan de wijnen van 7,5 tot 12,5 euro die ik recent proefde, kan ik deze aanraden:
Wit:
Bodegas Dos Victorias Verdejo Rueda José Pariente 2006 (La Buena [...]
Proefnotities
Gian Piero Marrone
11/03/2001 | Door Jozef Schildermans{pictureref(, align:”right”)}In november 2000 bezocht ik Gian Piero Marrone, een eigenzinnig wijnmaker uit Piemonte. Hij experimenteert graag, bijvoorbeeld met een bijzonder geslaagde likeurwijn op basis [...]
Tre Fie 1999
11/03/2001 | Door Jozef SchildermansGian Piero Marrone “Roero Arneis” Tre Fie 1999. 12,5%. Deze Arneis-wijn heeft een witte kleur en vertoont nog sporen van CO2, wat typisch is. In [...]
Losse sprokkels
08/03/2001 | Door Jozef SchildermansIk proefde een bonte verzameling witte wijnen: Myrto 1998 (Foradori), verfrissend wit uit de Dolomieten in Italië; Ch. Smith Haut Lafitte Blanc 1998 uit de [...]
Dossier Bourgogne
08/03/2001 | Door Jozef SchildermansProefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse Bourgogne-wijnen. Voor Bourdeaux raadpleeg het Dossier Bordeaux. Voor andere streken uit Frankrijk raadpleeg het Dossier Frankrijk Andere.
Specials: Proeverij [...]
Dossier Bordeaux
08/03/2001 | Door Jozef SchildermansHier zal ik regelmatig proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse Bordeaux wijnen publiceren. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. [...]
Dossier Frankrijk Andere
08/03/2001 | Door Jozef SchildermansProefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse wijnen die niet uit Bordeaux of Bourgogne komen. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het [...]
Twee aanraders uit GB
19/02/2001 | Door Jozef Schildermans1998 was een superjaar in de Rhône. Een mooi voorbeeld van de kwaliteiten van dat jaar is de Clos de l’Oratoire des Papes Chateauneuf du [...]
Een nieuwe toekomst voor Barbera
14/02/2001 | Door Jozef SchildermansDe Piemontese druif Barbera is aan een tweede jeugd bezig. Niet langer uitsluitend gebruikt als mengdruif produceert ze op haar best Bourgogne-achtige fruitgedreven wijnen. Iets [...]
Drie Pomerols uit 1998
11/02/2001 | Door Jozef SchildermansIk proefde drie Pomerols uit 1998, een jaar dat in die streek (en in St.-Emilion) bijzonder geslaagd was. Deze drie wijnen kostten in primeur tussen [...]