Archief voor maart 2011

Crisis in Bourgogne is voorbij

24/03/2011 | Door

Het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) meldt dat de export van Bourgogne-wijnen in 2010 opnieuw zijn normale niveau bereikte. Na amper drie jaar […]



Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero 2006

21/03/2011 | Door

2006 Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero – Italië, Piëmonte, Langhe, Barolo (16/3/2011) Kruiden (munt, rozemarijn) en hints van snoep van rood fruit en rode besjes op […]



Wijnmaken kan pijnlijk zijn

17/03/2011 | Door

httpv://www.youtube.com/watch?v=fbOZE-WnHYM



Piper-Heidsieck en Charles Heidsieck verkocht aan kledingholding

17/03/2011 | Door
Piper-Heidsieck en Charles Heidsieck verkocht aan kledingholding

De Franse drankengroep Remy Contreau verkoopt zijn champagnehuizen Piper-Heidsieck en Charles Heidsieck volgens Decanter voor 400 miljoen euro aan de Societe Europeenne de Participations Industrielles […]



Fraude met lege wijnflessen in China

16/03/2011 | Door
Fraude met lege wijnflessen in China

Van plan om binnenkort een fles Chateau Lafite Rothschild 1982 te kraken? Gooi de lege fles niet weg, want op de zwarte markt in Hong Kong kun je er tot 10.000 HKD (Hongkong Dollar) voor krijgen (ca. 900 euro). Dat beweert CNN in een artikel over wijnfraude in China. De lege fles wordt gevuld met goedkope wijn en verkocht […]



M. Chapoutier Coteaux du Tricastin Château des Estubiers 2007

15/03/2011 | Door

M. Chapoutier Coteaux du Tricastin Château des Estubiers 2007 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Coteaux du Tricastin (13/3/2011) Rode en zwarte bessen (kersen), mineralen en […]



Belgische wijnmaker wint Decanter Award

14/03/2011 | Door

Het Britse wijnmagazine Decanter geeft in het maart 2011-nummer de hoogste onderscheiding aan een wijn van de Belgische wijnmaker Dirk Hoet. Het proefpanel van Decanter […]



Floyd on Food: Slow-cooked beef in red wine – BBC

14/03/2011 | Door

httpv://www.youtube.com/watch?v=1Evm30HTbD0