Archeologen vinden oudste wijnmakerij

Old Armenian wine-making facility (source: ucla)Een team van archeologen uit Armenië, Ierland en van de University of California in Los Angeles (UCLA) ontdekten in Armenië een wijnmakerij van zesduizend jaar oud. De wijnmakerij is gedateerd op 4.100 vgt, en is daarmee duizend jaar ouder dan de oudste vergelijkbare vondst die in de jaren tachtig in Egypte werd gedaan in de grafkelder van koning Scorpion I en gedateerd is rond 3150 vgt. De archeologen ontdekten de wijnmakerij in een oude Armeense grot, deel van een grottencomplex in een oude canyon in de Kleine Caucasus bergen, nabij de zuidelijke grens van Armenië met Iran. De grot ligt net buiten een klein Armeens dorp waar vandaag nog altijd wijn wordt gemaakt. In de grot was alles aanwezig om wijn te maken, met inbegrip van druiven (waarvan zowel de pitten als resten van de most werden teruggevonden), een rudimentaire wijnpers, een fermentatievat uit klei, met wijn doordrenkte potscherven en zelfs een kopje en een drinkkom. In dezelfde grot werd eerder deze zomer al de oudste lederen schoen ter wereld gevonden (gedateerd rond 5500 vgt). Een artikel over de wijnvondst verscheen op 11 januari in de online versie van het Journal of Archaeological Science (ISSN: 0305-4403).