No Image

Château Pesquié Côtes du Ventoux Quintessence 2007

28/10/2010 Jozef Schildermans 2

Château Pesquié Côtes du Ventoux Quintessence 2007 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (21/10/2010) Kokos, sinaasappelschil, kirsch, vanille en rijp zwart fruit in de aromatische neus. Veel materiaal in de mond, met massa’s rijp zwart fruit, zoete specerijen, kokos, kirsch, viooltjes en drop, ondersteund door zachte, zoete tannines en verfrissende kriekzuren. Moderne wijn, maar met heel veel nuances > Lees verder …

No Image

Château Pesquié Côtes du Ventoux Terrasses 2009

26/10/2010 Jozef Schildermans 0

Château Pesquié Côtes du Ventoux Terrasses 2009 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (20/10/2010) Rode en zwarte bessen, viooltjes, zoete specerijen, kirsch en kriekzuren in een smakelijke en gebalanceerde verpakking. Smaakte ook de tweede dag nog vers en won zelfs nog wat aan gewicht. Zeer goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Soetehuys in Beveren (B) en Bensdorp Wijnen (NL) voor > Lees verder …

No Image

Ca’ Viola Langhe Bric du Luv 2006

21/10/2010 Jozef Schildermans 0

2006 Ca’ Viola Langhe Bric du Luv – Italië, Piëmonte, Langhe, Langhe DOC (23/9/2010) Kirsch, viooltjes, exotische specerijen en aarde in de neus. Kersenlikeur, rijp rood en zwart fruit, viooltjes, zoete specerijen, kinabast en serieuze zuren in de brede, nog primaire mond. Al erg lekker, maar deze wijn zal nog verbeteren met voldoende flesrust. Indrukwekkende wijn. Verkrijgbaar bij Wine-art in > Lees verder …

No Image

Minder wijn voor Japanse diplomaten

20/10/2010 Jozef Schildermans 0

Omwille van besparingen moeten Japanse diplomaten hun wijnkelders uitdunnen. Het Japanse ministerie van Buitenlandse Zaken gaat via een audit de waarde meten van de wijnkelders van de Japanse ambassades in het buitenland. Te grote wijnkelders moeten worden uitgedund. De getroffen Japanse ambassades zullen de wijnen ofwel moeten verkopen, ofwel versturen naar collega’s met kleinere wijnkelders. Volgens de Franse krant Ouest-France > Lees verder …

No Image

Ca’ Viola Dolcetto d’Alba Vilot 2006

19/10/2010 Jozef Schildermans 0

Ca’ Viola Dolcetto d’Alba Vilot 2006 – Italië, Piëmonte, Alba, Dolcetto d’Alba (18/10/2010) Zoete specerijen, zwart fruit, kersen, stoffige tannines, diepe wijn: toont aan dat er ook serieuze Dolcetto bestaat die goed kan verouderen. Is al lekker, maar kan nog een jaar of zelfs meer op fles rusten. Verkrijgbaar bij Wine-art in Mol voor €12,56. (89 ptn.)

No Image

Protest tegen nucleaire stort in Champagne

19/10/2010 Jozef Schildermans 0

De belangenvereniging van champagnebouwers CIVC heeft een proces ingespannen tegen de nucleaire stort in Soulaines, 9km verwijderd van de champagnewijngaarden in de Côte de Bars. De CIVC vraagt dat de administratieve rechtbank in Châlons-en-Champagne de toelating opheft om nog langer laagradioactief afval op te slaan in Soulaines. Het Franse atoomagentschap ANDRA kreeg die toestemming in 2006. De CIVC zegt nu > Lees verder …

No Image

Wijn goedkoper dan water in Nieuw-Zeeland

18/10/2010 Jozef Schildermans 0

Onderzoekers van de Universiteit van Otago in Nieuw-Zeeland beweren dat wijn in hun land goedkoper is dan water. Een standaardglas bulkwijn kost in Nieuw-Zeeland vaak niet meer dan 62 NZD-cent (34 eurocent), tegenover 64 cent voor een glas gebottelde wijn, 67 cent voor een glas water van 250 ml en 43 cent voor een glas melk. Wijnprijzen in Nieuw-Zeeland staan > Lees verder …

No Image

Zork komt naar Europa

14/10/2010 Jozef Schildermans 0

De alternatieve Australische sluiting voor een fles mousserende wijn Zork SPK waarover we al in 2004 berichtten, komt naar Europa. De Britse supermarktketen Tesco verkoopt vanaf nu vier mousserende wijnen met deze hersluitbare stop: Sparkling Mateus Brut Rosé; Tesco 1531 Blanquette de Limoux; Dino Durello Spumante; en Tesco Finest Angas Brut Rosé. Dat meldt het Britse vakblad Harpers Wine & Spirit Trades Review. De > Lees verder …

No Image

Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2009

07/10/2010 Jozef Schildermans 0

Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2009 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (5/10/2010) Bramen, zwarte bessen, kersen, krisch, vanille en zoete specerijen in de uitnodigende neus. Massa’s zwart fruit in de mond, verfrist door kersenzuren; de tannines bijten nog wat, de wijn was beter op de twee dag. Heel veel materiaal voor zo een bescheiden wijn, > Lees verder …