No Image

Bordeaux-wijnen voor doehetzelvers

22/04/2010 Jozef Schildermans 0

De Californische wijnmakerij voor doehetzelvers Crushpad brengt zijn concept naar Bordeaux. Crushpad biedt in San Francisco sinds 2004 een volledig uitgeruste wijnmakerij aan waar hobbyisten en startende wijnboeren hun eigen wijnen kunnen maken. Geïnteresseerden mogen zelf kiezen hoe sterk ze betrokken worden bij het maken van hun eigen wijn. Ze kunnen zelf druiven plukken, persen etc., maar het is ook > Lees verder …

No Image

Ieperse wijnbouwers verwachten eerste oogst

20/04/2010 Jozef Schildermans 0

Filip Decroix (42) en zijn vrouw Claudine Debaenst (39) planten momenteel de eerste wijngaard in Groot-Ieper, meldt Het Nieuwsblad. De nieuwe wijnboeren kochten in 2007 een oude hoeve langs de Diksmuidseweg in Boezinge, pal op de frontlijn van de Eerste Wereldoorlog, aan Steenstraete. De eerste gasaanval uit de geschiedenis gebeurde hier in 1915. De naam van het nieuwe wijndomein, Zilver > Lees verder …

No Image

Studie: wijn betere belegging dan aandelen

14/04/2010 Jozef Schildermans 0

Wijn is een betere belegging dan aandelen. Dat concluderen twee Zwitserse economen na een vergelijking van de ontwikkeling van de wijnprijzen en de (Amerikaanse) aandelenkoersen in de periode 1996-2009. De economen hielden rekening met vierhonderdduizend handelsprijzen voor wijn in de dertien jaar van 1996 en 2009 om een eigen wijnindex te creëren. Die vergeleken ze met de evolutie van de > Lees verder …