No Image

Delhaize Wine of Origin Robertson Chardonnay 2009

31/03/2010 Luk Van dycke 0

Wijn: Chardonnay Wine of Origin Robertson (2009) Druivensoort: 100% Chardonnay Winkel: AD Delhaize Hoeilaart Prijs: € 3,49 Deze witte wijn komt uit Robertson. Dat ligt ten oosten van Kaapstad en is één van de grootste wijnregio’s van Zuid-Afrika. Dit gebied is te vergelijken met een woestijnklimaat: overdag heel heet en droog, maar gelukkig voor de druiven toch met enige afkoeling > Lees verder …

No Image

Domaine Guy Mousset Côtes du Rhône Villages Les Garrigues 2007

29/03/2010 Jozef Schildermans 0

2007 Domaine Guy Mousset Côtes du Rhône Villages Les Garrigues – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône Villages (19/3/2010) Excellente, fruitgedreven Rhône Villages met een serieuze ruggengraat van zoete specerijen, krisch en drop ; heel wat instap Châteauneufs zijn minder goed dan deze Villages. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor €9,25. Goede prijskwaliteitverhouding. (90 ptn.)

No Image

Lichtere Champagne fles

29/03/2010 Jozef Schildermans 0

Het Comité Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC) meldt dat bijna alle Champagne-huizen binnen de twee jaar een nieuw, lichter model fles zullen gebruiken. De nieuwe 75cl Champagne-fles weegt slechts 835 gram. De huidige Champagne-fles weegt 900 gram of 7,2 procent meer. De lichtere fles zal besparen op materiaal- en transportkosten en op die manier milieuvriendelijker zijn, onder andere door > Lees verder …

No Image

Oude wijnen accuraat dateren dankzij bovengrondse kernproeven

22/03/2010 Jozef Schildermans 2

Een team Australische scheikundigen onder leiding van Dr. Graham Johnson (Universiteit van Adelaide) is erin geslaagd twintig Australische wijnen uit de periode 1958-1997 accuraat te dateren. Hun dateermethode is gebaseerd op het meten van de isotoop koolstof-14 die in de jaren 1944-1963 in de atmosfeer is terecht gekomen door bovengrondse kernproeven. Die koolstof-14 wordt elk jaar een beetje verder verdund > Lees verder …

No Image

Fontanabianca Barbaresco Sori Burdin 2004

16/03/2010 Jozef Schildermans 0

Fontanabianca Barbaresco Sori Burdin 2004 – Italië, Piëmonte, Langhe, Barbaresco (23/2/2010) Drop, zwarte koffie, specerijen (kruidnagel) en zwart fruit op de aromatische neus. In de mond koffie, zoute drop, zwart en rood fruit en verfrissende zuren. Beter op de tweede dag, wordt dan toegankelijker… moet ruim de tijd krijgen om te ademen. Erg lekker. Ca. 33 euro, online oa. bij > Lees verder …

No Image

‘Catastrofale’ terugval Bordeaux-wijnexport in 2009

16/03/2010 Jozef Schildermans 0

De export van Bordeaux-wijnen kende in 2009 een “catastrofale” daling, aldus Alain Vironneau, president van het Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB). De export van Bordeaux-wijnen daalde wereldwijd met veertien procent in volume en 23 procent in waarde. In de laatste drie maanden van 2009 was er een lichte opflakkering, maar die was ruim onvoldoende om de geleden verliezen > Lees verder …

No Image

Wijnbouwers Alto Adige trekken de bergen in

11/03/2010 Jozef Schildermans 0

De wijnbouwers in de Noord-Italiaanse wijnstreek en autonome provincie Alto Adige (Zuid-Tirol) wapenen zich tegen de opwarming van de aarde door hun wijngaarden hoger in de bergen te planten. Dat meldt het Britse wijnblad Decanter. Ook de biodynamische teeltwijze wordt populairder in Alto Adige. Bekende wijndomeinen zoals Alois Lageder (bij ons verdeeld door Licata) en Manincor werken nu al gedeeltelijk > Lees verder …

No Image

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape 2005

05/03/2010 Jozef Schildermans 0

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape 2005 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (3/3/2010) Zoetig rood fruit (kersen, aardbeien), kirsch en fruitsiroop in de neus. In de mond rijp, zuiver rood fruit, jam, verfrissende zuren, kirsch en versmolten tannines. Smakelijke rode wijn met misschien iets te veel alcoholische hitte. Kan nu worden gedronken. Onder andere verkrijgbaar voor iets minder dan €20 bij Colruyt > Lees verder …

No Image

Spaanse wijnexport daalt met bijna tien procent

05/03/2010 Jozef Schildermans 0

2009 was geen goed jaar voor de Spaanse wijnboeren, zo blijkt uit cijfers van de Spaanse wijnfederatie FEV (Federación Española del Vino). De wereldwijde uitvoer van Spaanse wijnen daalde met 13,5 procent in waarde en 9,7 procent in volume tegenover 2008. Ook de gemiddelde prijs van een liter Spaanse wijn op de internationale markt daalde met 4,2 procent tot € > Lees verder …