Geen afbeelding

Bodegas Aalto Ribera del Duero Aalto 2005

05/08/2009 Jozef Schildermans 0

Bodegas AAlto Ribera del Duero Aalto 2005 – Spanje, Castilla y León, Ribera del Duero (4/8/2009) Espresso, zwarte chocolade, donker fruit en exotische specerijen in de aangename neus. Broeierig in de mond, met lichtjes zoetig zwart fruit, donkere chocolade, zwarte koffie, zoete specerijen, zachte, fluwelige tannines and goed geïntegreerde alcohol. Veel materiaal, maar nog terughoudend, zelfs op de tweede dag > Lees verder …

Geen afbeelding

Cellers Puig i Roca Xarello Penedès Augustus 2007

02/08/2009 Jozef Schildermans 0

Cellers Puig i Roca Xarello Penedès Augustus 2007 – Spanje, Catalonië, Penedès (1/8/2009) Een nieuwe wijn van deze producent, gemaakt van 100% Xarel-lo, een van de traditionele bestanddelen van Cava. Kruidig, wit fruit, heel fruitig in de mond, maar met verfrissende zuren, en een duidelijke invloed van houtlagering. Doet denken aan de chardonnay van deze producent. Waar is de typiciteit? > Lees verder …

Geen afbeelding

Bodegas Julián Chivite Verdejo Rueda Baluarte 2008

01/08/2009 Jozef Schildermans 0

Bodegas Julián Chivite Verdejo Rueda Baluarte 2008 – Spanje, Castilla y León, Rueda (31/7/2009) Typische Verdejo-impressies van gras en kruidig en rijp wit fruit in de neus. Droog, maar fruitig in de mond; bedekt de tong met verfrissend, kruidig wit fruit en citrusachtige zuren. Goede typiciteit en een mooie prijskwaliteitverhouding. Overleefde een nacht in de ijskast zonder enige achteruitgang. (88 > Lees verder …