M. Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers 2006

26/05/2009 | Door | Categorie: Proefnotities |

M. Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers 2006 – Frankrijk, Rhône, Noordelijke Rhône, Crozes-Hermitage (21/5/2009)
Rijp rood en zwart fruit, exotische specerijen en een zweem van melkchocolade en kersenlikeur in de lichtjes lactische neus. Dierlijk bloed, leder, rijp zwart fruit, zwarte olijven, exotische specerijen, balancerende zuren en een hint van zwarte peper in de lichtjes bittere, nog tanninerijke mond. Serieuze en nog jonge wijn. Zeer gebalanceerd, erg zuiver. Kan nog hoger scoren met enkele jaren flesrust. Biodynamische wijn, verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen (uitverkocht). (93 ptn.)

Tags:


Reacties zijn gesloten.

Lees ook deze artikels: