Franse consumenten weigeren mixrosé te drinken

14/04/2009 | Door | Categorie: Nieuws |

Franse consumenten willen niet weten van roséwijn op basis van een mengeling van witte en rode wijn. De E.U. wil dergelijke goedkopere mengrosé toelaten om beter de concurrentie aan te kunnen met nieuwewereldlanden. Onder andere in Australië en Zuid-Afrika is het immers toegelaten rosé te brouwen door witte en rode wijn te mixen. In Frankrijk wordt roséwijn op traditionele manier gemaakt door de weektijd van rode druiven te beperken. Dat is duurder, maar geeft ook subtielere roséwijnen. In een enquête zegt 87 procent van de Fransen dat ze geen mixrosé wensen. Slechts 12 procent van de Fransen wil mixrosé drinken mocht die toch op de markt komen.

Tags: ,


Reacties zijn gesloten.

Lees ook deze artikels: