No Image

Gambero Rosso reikt tre bicchieri voortaan zonder Slow Food uit

22/03/2009 Jozef Schildermans 0

Vini d’Italia, de invloedrijkste Italiaanse wijngids die bekend staat om zijn ‘tre bicchieri’ (drie glazen) die het toekent aan de beste wijnen, wordt vanaf nu alleen door de uitgeverij Gambero Rosso gemaakt. De samenwerking met Slow Food wordt na 22 jaar stopgezet. De eerste Vini d’Italia verscheen in 1987. Vini d’Italia verschijnt traditioneel eind oktober. Naast de Italiaanse editie zijn > Lees verder …

No Image

Museum Real Cigales Reserva 2004

20/03/2009 Luk Van dycke 5

Museum Real Cigales Reserva 2004 – Spanje, Cigales (20/3/2009) Spanje staat al geruime tijd voor veel meer dan populaire sangria en goedkope tafelwijn. Het behoort al jaren tot de absolute wijntop. Vele Belgische wijnkenners zijn inmiddels echte overtuigde liefhebbers geworden van Spaanse wijnen. In het westen van Spanje ligt Cigales, een minder bekend wijngebied vlakbij de stad Valladolid in de > Lees verder …

No Image

Belg blijft bubbels trouw ondanks crisis

13/03/2009 Jozef Schildermans 0

De Belgische consument blijft trouw Champagne slurpen, meldt het Champagne-bureau België. Vorig jaar was het derde beste jaar inzake verzendingen van Champagne naar België. Er werden in totaal 9.910.158 flessen Champagne ingevoerd in België, een daling van 0,4% tegenover 2007, op een na het recordjaar allertijden. Enkel 1999 was een nog beter jaar, met meer dan tien miljoen flessen. Wereldwijd > Lees verder …

No Image

Vijftien procent van alle wijnflessen met schroefdop

10/03/2009 Jozef Schildermans 0

Volgens het Italiaanse verpakkingsbedrijf Guala heeft vijftien procent van alle wijnflessen vandaag een schroefdop. Dit meldt Decanter. Guala verkocht afgelopen jaar een kwart meer schroefdoppen dan het jaar daarvoor. Vooral in Europa noteerde het bedrijf een sterke groei. In totaal werden in 2008 wereldwijd naar schatting 2,5 miljard schroefdoppen verkocht, tegenover vier miljard synthetische- en elf miljard kurkstoppen.

No Image

Bruisende Schorpion beste Belgische wijn in 2009

09/03/2009 Jozef Schildermans 0

De Professionele Vlaamse Sommeliers verkozen de mousserende wijn Schorpion Zwart Brut Bruisend tot beste Belgische wijn van 2009. De wijn wordt gemaakt door Hasselaar Wilfried Schorpion (44) met druiven van een wijngaard van twee hectaren in Vliermaal (Kortessem). De wijngaard is voor tweederde aangepland met Chardonnay en voor de rest met Pinot Noir en Pinot Blanc. De productie bedraagt bijna > Lees verder …

No Image

Clavel La Copa Santa 1997-2001

06/03/2009 Michiel Carpentier 0

Begin februari liet ik mijn Amovinum-medeleden een vat vol verrassingen proeven – zonder medelijden natuurlijk, want zoals steeds alles blind geschonken. Tussen de verschillende flights was er ook een verticale van vijf jaargangen La Copa Santa, een erg bekend wijndomein uit de Côteaux du Languedoc (Languedoc-Roussillon), gerund door de immer aimable Pierre Clavel. Dit was beslist de prijskwaliteitwinnaar van de > Lees verder …

No Image

Franse bulkwijnmarkt stort in

04/03/2009 Jozef Schildermans 0

Uit cijfers van Viniflhor (Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l’Horticulture) blijkt dat de Franse markt voor bulkwijn het erg slecht deed in 2008. De Fransen verkochten vorig jaar 25,3% minder bulkwijn in volume en 2,45% in waarde. Bulkwijn staat in voor 21% (in volume) van de totale Franse wijnmarkt (mousserende wijnen uitgezonderd). De Franse > Lees verder …