No Image

Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2005

28/11/2008 Jozef Schildermans 0

2005 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (24/11/2008) Kersen, rode besje en kirsch in de frisfruitige neus. In de mond krieken, rood fruit, zoete specerijen, krisch, een zweem van zwarte koffie en verfrissende zuren. Smakelijke, gebalanceerde wijn; niet vermoeiend of zwaar zoals sommige andere wijnen uit deze regio. Een serieuze, maar subtiele wijn. Bleef ook na twee > Lees verder …

No Image

Biolabel voor wijn niet altijd betrouwbaar

26/11/2008 Jozef Schildermans 0

De Belgische consumentenorganisatie Test-Aankoop stelt zich vragen bij de betrouwbaarheid van het biolabel voor wijn. Bij een onderzoek van zeventien biowijnen trof het in vier gevallen meetbare sporen van pesticiden aan. De wettelijke normen werden echter voor geen enkel wijn overschreden. Hoe de sporen van pesticiden in bepaalde biowijnen komen, blijft onduidelijk. Normaal mogen bioboeren geen enkele vorm van synthetische > Lees verder …

No Image

Unizo: “Licata Vini meest klantgerichte onderneming”

24/11/2008 Jozef Schildermans 0

De Belgische importeur van Italiaanse kwaliteitswijnen Licata Vini werd zondag door Unizo uitgeroepen tot meest klantgerichte onderneming van Vlaanderen. De deelnemende bedrijven werden beoordeeld door een vakjury en door een uitgebreide enquête onder hun klanten. Laurent Licata ontving de thematische prijs uit handen van Danny de Raymacker van KBC en Flor Joosen van Unizo. De jury loofde Licata Vini voor > Lees verder …

No Image

Vietti Barbera d’Asti La Crena 2005

24/11/2008 Jozef Schildermans 0

2005 Vietti Barbera d’Asti La Crena – Italië, Piëmonte, Asti, Barbera d’Asti (7/11/2008) Sinaasschil, zwart kruidig fruit en leder op de aromatische neus. Verse bessen, krieken, specerijen, en sinaasschil in frisse mond. Deze wijn heeft veel materiaal, maar blijft fris dankzij de citrusachtige zuren. Nog jong. Verkrijgbaar bij Vinesse Klassewijnen voor ca. 32 euro. (91 ptn.)

No Image

Wijnprijzen gaan in het rood

17/11/2008 Jozef Schildermans 0

De economische malaise heeft nu ook invloed op de wijnprijzen, zo meldt de BBC op zijn website. De prijzen van topwijnen zijn op een kwartaal tijd gemiddeld met een kwart gedaald. Zo is de prijs van Lafitte Rothschild sinds de zomer met 25% gedaald, aldus de Britse handelaar Berry Brothers and Rudd (BBR). BBR vermoed dat de prijzen nog niet > Lees verder …

No Image

De geschiedenis van champagne

17/11/2008 Jozef Schildermans 0

Hingene, 21 november 2008, 20 uur. Er is geen wijn die meer tot de verbeelding spreekt dan champagne. Maar de bubbels uit de Marne-vallei inspireerden niet alleen de groten der aarde: champagne blijft voor vele mensen de feestdrank bij uitstek. Het is ook een drank met een boeiende geschiedenis, met monniken die de basis legden van het productieproces, eeuwenoude champagnehuizen, > Lees verder …

No Image

Megavino Masterclass “Les grands terroirs de Bourgogne”

13/11/2008 Michiel Carpentier 0

Naar aanleiding van Megavino 2008 organiseerde De Wijnmakelaarsunie op 20 oktober een masterclass in witte Bourgogne, waarbij werd gefocused op de sector Meursault – Puligny Montrachet. Eerst werd het gamma van Maison/Domaine Henri Boillot in 2006 geproefd. Dit jaar kende een gelijkmatige rijping, met wel redelijk koele maand augustus, wat gelukkig in september enigszins gecompenseerd werd. Dat maakt dat 2006 > Lees verder …