Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2008
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
7/03/2008 Amovinum bij Guy – CDP Verticale, Barolo
Het hoofdthema voor deze avond was een leuk gegeven: top Barolo’s [...]
De wijnmakers van de Coteaux du Tricastin in Zuid-Frankrijk willen een nieuwe naam voor hun appellatie. ‘Uraniumlekken helpen de verkoop van wijn niet,’ weet France-Soir. [...]
De neus wordt vlak na het openen gedomineerd door sterke stal- en vleesaroma’s. Vol in de mond, met pruimen en donkere vruchten, vermengd met kirsch, [...]
Zwarte bessen, kersen, specerijen en mineralen in de aangename, maar nog gesloten neus. Rijp kersen- en bessenfruit in de expansieve mond, ondersteund door citrusachtige, verfrissende [...]
Tropisch fruit, kruidige honing en rokerige mineralen in de nog gesloten neus. Rijp, maar ook fris in de mond, met een goede balans tussen [...]
Stalaroma’s, peper en zwart fruit op de expressieve neus. Gebalanceerd en bijna Chateauneuf-achtig in de mond, met expressief, mondbedekkend zwart fruit, balancerende zuren, peper, kirsch, [...]
Vlezige, mannelijke neus. Zwart fruit, specerijen, kirsch, leder, vlees en verfrissend zure in de mond. Heeft tijd nodig om open te komen. De tweede dag [...]