L’Espresso: goedkope Italiaanse wijn chemisch gemanipuleerd
door Jozef Schildermans [ dd. 08/04/2008 | Nieuws | # | 
]
Of de geruchten over Brunellogate nog niet genoeg zijn, pakt het weekblad L’Espresso deze week uit met een dossier over de chemische manipulatie van 70 miljoen liter goedkope Italiaanse wijn. Onder de titel “Benvenuti a Velenitaly”, een woordspeling op de wijnbeurs Vinitaly en het Italiaanse woord voor gif “veleno”, beschrijft L’Espresso hoe het Italiaanse gerecht sinds september 2007 op verschillende plaatsen in Italië wijn in beslag nam die aangelengd was met een giftige en kankerverwekkende chemische cocktail van suiker, meststoffen en chloorzuur. De wijn was bestemd voor verkoop in supermarkten. Naar verluid zou in totaal 70 miljoen liter wijn op die manier “geprepareerd” zijn; het merendeel daarvan zou ook verkocht en wellicht al opgedronken zijn. Het schandaal doet denken aan het metanol-schandaal uit 1986. Toen vielen er vijftien doden. Enkele van de misdadigers van toen duiken ook op in het nieuwe Italiaanse wijnschandaal. De geviseerde wijnen zouden niet buiten Italië zijn verkocht.
Discussie Geruchten, maar voorlopig geen bewijzen voor geknoei Brunello
door Jozef Schildermans [ dd. 08/04/2008 | Nieuws | # |
]
Het Italiaanse gerecht voert al enkele maanden onderzoek naar vermeend geknoei met wijnen uit het prestigieuze Italiaanse herkomstgebied Brunello di Montalcino. Een aantal producenten zou Brunello’s opgekrikt hebben met Zuid-Italiaanse wijnen. Dat is uiteraard tegen de DOCG-regels. Voorzitter Francesco Marone Cinzano van het Brunello Consortium verklaarde vorige week dat het Italiaanse gerecht dertien wijnhuizen onderzoekt en een deel van de productie van vier wijnhuizen in beslag heeft genomen. Cinzano is zelf eigenaar van Col d’Orcia en ook dit domein zou bij de geviseerde dertien zijn. Nino Calabrese, de verantwoordelijke onderzoeksrechter uit Siena, verklaarde eind maart echter op de nieuwssite WineNews.it dat er niets klopt van de geruchten over het toevoegen van Zuid-Italiaanse wijnen aan Brunello dit Montalcino. Wat er dan wel aan de hand is, wou hij niet zeggen. “Ik lees geen kranten,” aldus Calabrese, “Ik hou meer van literatuur en normaal geef ik geen verklaringen aan de pers. Maar in dit geval moet ik wel reageren. Wij onderzoeken momenteel of sommige wijnbouwers gezondigd hebben tegen de DOCG-regels voor Brunello di Montalcino. Het onderzoek loopt nog. Het is echter niet waar zoals sommige media rapporteren dat het onderzoek gaat over het gebruik van wijn uit Apulië bij de productie van Brunello.”
Discussie (1 reactie)
|
