No Image

Recordjaar voor Spaanse wijnsector

29/02/2008 Jozef Schildermans 0

Spanje exporteerde in 2007 meer dan anderhalf miljard liter wijn, een stijging met 6,6% in volume tegenover 2006. De opbrengsten stegen zelfs met 12%. Alle sectoren zetten recordcijfers neer, maar de Cava-sector deed het zeer goed, met een meeropbrengst van maar liefst 28%. De bulkwijn deed het met +42% zelfs nog beter. Vooral in Groot-Brittannië werd in 2007 meer Spaanse > Lees verder …

No Image

In de San Daniele – heerlijk Italiaans eten met mooie wijnen: Vinotopia Nieuwsbrief 25/02/2008

25/02/2008 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 25/02/2008 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 19/12/2007 In de San Daniele – heerlijk Italiaans eten met mooie wijnen Pierre had het idee bedacht om eens met een aantal wijnvrienden samen te komen in een van zijn favoriete waterputten, het restaurant San Daniele, vlak bij de Basiliek van Koekelberg. Wel, het was voor mij een ontdekking, en makkelijk van het > Lees verder …

No Image

Amovinum bij Alain – Brunello 1999 reeks 3: Vinotopia Nieuwsbrief 25/02/2008

25/02/2008 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 25/02/2008 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 7/12/2007 Amovinum bij Alain – Brunello 1999 reeks 3 Het laatste deel van de grote Brunello 1999 proeverij van Alain, met de bevestiging van wat we al wisten: 1999 is een uitzonderlijk jaar voor Brunello di Montalcino, rijp maar klassevol, grote balans en harmonie en goede concentratie. Het is voor mij de beste > Lees verder …

No Image

Primeurproeverij Bordeaux 2007 van 31 maart tot 4 april

19/02/2008 Jozef Schildermans 0

De primeurproeverij van het oogstjaar 2007 zal in Bordeaux plaatsvinden van 31 maart tot 4 april. De internationale pers zal alle wijnen tijdens die week kunnen proeven en de eerste commentaren en beoordelingen zullen al in die periode worden gepubliceerd. Traditioneel start de primeurverkoop aan particulieren snel na afloop van de primeurweek.

No Image

Eerste Japanse wijn toegelaten in E.U.

19/02/2008 Jozef Schildermans 2

Het Londense restaurant Umu (in Mayfair) schenkt als eerste restaurant in de E.U. een Japanse witte wijn. De Shizen Cuvée Denis Dubourdieu 2006 is de eerste Japanse wijn die officieel toegelaten is in de E.U. Deze witte wijn wordt geproduceerd door het Japanse concern Asagiri met de hulp van Bordeaux-oenoloog Denis Dubourdieu. De wijn is gemaakt van de Japanse druif > Lees verder …

No Image

LVMH koopt Spaanse Bodega Numanthia-Termes

17/02/2008 Jozef Schildermans 0

Numanthia-Termes uit het Spaanse wijngebied Toro is verkocht aan het Franse luxeconcern LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton). Met de transactie zou 26 miljoen euro zijn gemoeid, al is het echte overnamebedrag niet bekend gemaakt. Dit is toch wel een hoog bedrag voor een jong wijnhuis met een jaarlijkse verkoop van niet meer dan 100.000 flessen. De familie Eguren richtte het > Lees verder …

No Image

Matige alcoholconsumptie verbetert bloeddruk bij vrouwen, niet bij mannen

11/02/2008 Jozef Schildermans 0

Er is ondertussen voldoende bewijs dat stevige alcoholconsumptie de kans op hoge bloeddruk bij zowel mannen als vrouwen verhoogt. Uit een studie die zopas werd gepubliceerd in Hypertension blijkt dat matige alcoholconsumptie echter een positieve invloed heeft op de bloeddruk bij vrouwen, maar een negatieve bij mannen. In de studie werd over een periode van verschillende jaren gekeken naar de > Lees verder …

No Image

Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2004

08/02/2008 Jozef Schildermans 0

2004 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (1/18/2008) In de nog enigszins gesloten neus een hint van rood fruit en kirsch. De mond is opener, met zeer lekker rood fruit, kirsch, een hint van koffie en vanille en een kruidige ruggengraat. Mooi gebalanceerde wijn. Goede prijskwaliteitverhouding op dit niveau. Ca. 20 euro bij Cinoco en Colruyt Klassewijnen. > Lees verder …