Archief voor oktober 2007

Amovinum bij Hans – Chassagne wit 2002 en oudere Priorats – Vinotopia Nieuwsbrief 31/10/2007

31/10/2007 | Door Michiel Carpentier

Vinotopia Nieuwsbrief 31/10/2007
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
7/09/2007 Amovinum bij Hans – Chassagne wit 2002 en oudere Priorats
Twee interessante thema’s bij Hans. Eerst witte Chassagne [...]



Casillero Del Diablo Pinot Noir 2006

30/10/2007 | Door Luk Van dycke

Pinot Noir is vooral bekend als de grote druif uit de Franse Bourgogne, maar ze is samen met de (rode) Pinot Meunier en de (witte) [...]



Lieve schat, wat vind je lekker?

26/10/2007 | Door Jozef Schildermans

Recent verscheen bij Davidsfonds Uitgeverij te Leuven de becommentarieerde tekstuitgave van het Koocboec oft familieren keukenboec van Antonius Magirus uit 1612. De titel luidt: Lieve [...]



Britse experts: Zwangere vrouwen mogen alcohol drinken… met mate

25/10/2007 | Door Jozef Schildermans

Het Britse National Institute for Health and Clinical Excellence (NICE), een onafhankelijke gezondheidsinstelling die niet gecontroleerd wordt door de Britse overheid, zegt dat zwangere vrouwen [...]



Italiaanse rechter laat verkoop Nazi-wijn toe

25/10/2007 | Door Jozef Schildermans

In september nam de Italiaanse politie 20.000 flessen Nazi-wijn van de Italiaanse wijnproducent Alessandro Lunardelli (Friuli) in beslag. Lunardelli produceert wijnen met ‘historische’ etiketten. In [...]



Recordhoeveelheid Champagne in 2007

25/10/2007 | Door Jozef Schildermans

In 2007 zullen er meer flessen Champagne worden geproduceerd dan ooit te voren, zo blijkt uit cijfers van de CIVC. De oogst was omvangrijk, met [...]



In het Fornuis – Châteauneuf 2000 – Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2007

22/10/2007 | Door Michiel Carpentier

Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2007
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
8/06/2007 In het Fornuis – Châteauneuf 2000
Een eerste grote vergelijking van een flinke reeks Châteauneufs van het warme, [...]



Bij Guy – Pessac-Léognan 2001 en California Cabernet 1994 – Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2007

22/10/2007 | Door Michiel Carpentier

Vinotopia Nieuwsbrief 22/10/2007
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
29/06/2007 Bij Guy – Pessac-Léognan 2001 en California Cabernet 1994
De traditionele afsluiting van het proefseizoen (ja, u wist [...]



Château de Francs Les Cerisiers 2005

18/10/2007 | Door Jozef Schildermans

2005 Château de Francs Les Cerisiers – France, Bordeaux, Libournais, Côtes de Francs (10/18/2007)Spices, vanilla, black fruit, and some alcohol on the meaty nose. The [...]



Château Les Grands Marechaux 2005

18/10/2007 | Door Jozef Schildermans

2005 Château Les Grands Marechaux – France, Bordeaux, Côtes de Blaye, Premières Côtes de Blaye (10/17/2007)Spices, black coffee, a hint of chocolate and black fruit [...]