GAILLACOIS
24/09/2007 | Door JANSSENS Gustave | Categorie: Oude site |
Hoe komt het eigenlijk dat hier in BELGIE wel gewag gemaakt wordt van bij voorbeeld de CAHORS, de MINERVOIS, de FITOU, de CORBIERES, de COTEAUX DU LANGUEDOC, kortom de wijnen van het ‘ZUID-WESTEN’, en nooit, maar dan ook NOOIT, van bij voorbeeld de ‘GAILLACOIS’, een streek die m.i. een prachtige wijn biedt, waar er ontelbare ‘domaines’ en ‘chateaux’ zijn en die weinig gekend of zelfs een beetje miskend is ??
Voor mijn part kan het mij in feite weinig schelen want het is reeds ruim tien jaar dat ik daar mijn stekje heb en dat ik de ‘GAILLACOIS’ “degusteer”, ‘waardeer’ en ‘consommeer’. Hoewel ik nog steeds bedrijvig ben als erkend boekhouder-fiscalist hier in den ‘bELGIQUE’ (tegenwoordig met een kleine ‘b’) vertoef ik toch regelmatig in LISLE-SUR-TARN.
Bedankt, Marc, voor de toelichting. Ik ben zo vrij geweest de informatie die je geeft ook nog eens als artikel te publiceren, zodat we er in de toekomst gemakkelijk kunnen naar verwijzen mocht het onderwerp Gaillac (=link naar het artikel) nog eens aan bod komen.
Gustave,
Kleine rechtzetting. Fitou, Corbières, Ctx de Languedoc zijn AOC’s die behoren tot de wijnen uit de regio Zuid-Oosten (Sud-Est).
De Gaillac behoort wel tot de regio Zuid-Westen (Sud-Ouest). Het Zuid-westen is een lappendeken aan AOC’s zoals oa Madiran, Monbazillac, Saussignac, Montravel, Fronton, Irouléguy, Marmandais, Jurançon, Bergerac, Cahors, …. De Gaillac ken ik maar zijdelings. Het is vooral bekend om zijn zoete wijnen van de druif ‘Len de l’el’. Andere lokale druivesoorten zijn oa Prunelart, Braucol, Mauzac en Duras.
Er zijn ook een paar domeinen die goede tot voortreffelijke rode wijnen maken. De domeinen die er voor mij uitspringen zijn:
Domaine d’Escausses
Jean-Marc BALARAN
La Salamandrié – 81150 SAINTE CROIX
Tél. : +33 (0)5.63.56.80.52 – Fax : +33 (0)5.63.56.87.62 – Tél. mobile : +33 (0)6.07.30.64.01
e-mail : balaran@escausses.com – Site Internet : http://www.escausses.com/
Domaine Plageoles
Bernard et Robert PLAGEOLES
81140CAHUZAC SUR VERE
Tél. : +33 (0)5.63.33.90.40 – Fax : +33 (0)5.63.33.95.64
E-mail : robert-bernard.plageoles@wanadoo.fr
Domaine des Terrisses
Alain et Brigitte CAZOTTES
81600 GAILLAC
Tél. : +33 (0)5.63.57.16.80 – Fax : +33 (0)5.63.41.05.87
e-mail : domaine.des.terrisses@wanadoo.fr
Site Internet : http://www.domainedesterrisses.com/
Domaine de la Ramaye
Michel ISSALY
Ste Cécile d’Avès – 81600 GAILLAC
Tél. : +33 (0)5.63.57.06.64 – Fax : +33 (0)5.63.57.35.34
E-mail : michel.del.ramaye@wanadoo.fr – Site internet : http://www.michelissaly.com/
Domaine de Causse-Marines
Patrice LESCARRET
81140 VIEUX
Tél. : +33 (0)5.63.33.98.30 – Fax : +33 (0)5.63.33.96.23
e-mail : causse-marines@infonie.fr
Domaine Rotier
Alain et Françis ROTIER-MARRE
81600 CADALEN
Tél. : +33 (0)5.63.41.75.14 – Fax : +33 (0)5.63.41.54.56
e-mail : rotier@terre-net.fr
Château Palvié
c/o Croix des marchands
81600 Montans
Tél: 05 63 57 19 71 Fax: 05 63 57 48 56
e-mail: croixdesmarchands@wanadoo.fr
Château Adelaïde
CORNET-TESCONI C.
Lieu Dit Cinq Peyres
81140 CAHUZAC SUR VERE
Tél : 05.63.33.92.76 – Fax : 05.63.33.92.76
Beste Gustave, eerlijk gezegd is Gaillac voor mij een onbekend gebied en roept het vooral connotaties op van vrij simpele zoete witte wijnen, maar dat is ongetwijfeld onterecht. Noem eens wat interessante domeinen? Overigens, wie zich wil verdiepen in dit gebied: er is ook een website van het interprofessioneel comite met veel info: http://www.vins-gaillac.com/