No Image

Wetenschappers: ‘Draaien en trekken verwijdert kurk efficiënter’

31/08/2007 Jozef Schildermans 0

Franse en Italiaanse wetenschappers hebben ontdekt dat draaien en trekken efficiënter werkt dan trekken alleen om een kurk te verwijderen uit een wijnfles, meldt de Londense Telegraph. Een team wiskundigen van Lecce Universiteit in Italië en de Universiteit van Pierre en Marie Curie in Paris doen de technische details uit de doeken in een paper van 16 pagina’s getiteld: “The > Lees verder …

No Image

Vlaamse regisseur maakt documentaire over wijndomein Terre Inconnue

30/08/2007 Jozef Schildermans 0

Regisseur Marc De Wolf, professioneel verbonden aan de vrt en in zijn vrije tijd wijnliefhebber en los medewerker van WijnIdee, maakte een zeventien minuten durende documentaire over het wijndomein Terre Inconnue uit Saint-Sériès (nabij Nîmes) in de Zuid-Franse Languedoc. De Wolf: “Het is een vrij klein, onbekend domein, maar de mensen zijn hartverwarmend, authentiek en hun wijnen zijn subliem. Het > Lees verder …