Archief voor juli 2007

Australische wijngigant Foster’s Group introduceert plastic wijnflessen

30/07/2007 | Door

Wordt na de wijnkurk ook de glazen wijnfles bedreigd door een kunststof alternatief? Die kans bestaat nu de Australische wijngigant Forster’s Group als eerste ter […]



In het Fornuis: Bordeaux vroeger en nu en nog van alles – Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2007

28/07/2007 | Door

Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 10/05/2007 In het Fornuis – Bordeaux vroeger en nu en nog van alles Een proeverij met een aantal […]



Amovinum bij JP: Een eigenzinnige proeverij – Vinotopia Nieuwsbrief 22/07/2007

28/07/2007 | Door

Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 4/05/2007 Amovinum bij JP – Een eigenzinnige proeverij Je kan er op rekenen dat als Jean-Paul zin heeft […]



Amovinum bij mij: Rhône tien jaar later – Vinotopia Nieuwsbrief 15/05/2007

28/07/2007 | Door

Vinotopia Nieuwsbrief 15/05/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 30/03/2007 Amovinum bij mij – Rhône tien jaar later Mijn jaarlijkse Amovinum-avond. Eerst een koppeltje champagnes – ik […]



Aw: Mouton Rothschild 1943

18/07/2007 | Door

Je kunt Wijnen Baron Philippe de Rothschild best direct contacteren; het herkurken kan alleen op het kasteel zelf, maar ik meen wel te weten dat […]



Wijn vecht tegen tandbederf

18/07/2007 | Door

Volgens een Italiaanse laboratoriumstudie zijn zowel rode als witte wijn effectief tegen tandbederf, zelfs indien de alcohol wordt verwijderd. Wetenschappers van de Universiteit van Pavia […]



Militanten blazen wijn co-op’s op in Languedoc

18/07/2007 | Door

Militante Zuid-Franse wijnboeren hebben twee bommen laten afgaan in de hoofdkwartieren van de wijncoöperatieven van Herault en Narbonne in Languedoc. Een anonieme beller liet weten […]



Verzet tegen gepland Europees verbod op chaptalisering groeit

18/07/2007 | Door

{pictureref(, align:”left”)}Chaptaliseren of het toevoegen van suiker aan druivenmost om het alcoholgehalte te verhogen is een aloud gebruik in vele wijngebieden. De Europese Commissie wil […]



Mouton Rothschild 1943

13/07/2007 | Door

Ik heb 2 flessen van Mouton-Rothschild 1943 in mijn bezit tot zover geen probleem, maar 1 van de flessen is beginnen te lekken,waarbij ik voorzichtig […]



Chionetti Dolcetto di Dogliani Briccolero 2005

10/07/2007 | Door

2005 Chionetti Dolcetto di Dogliani Briccolero – Italy, Piedmont, Langhe, Dolcetto di Dogliani (7/6/2007)Ripe cherry fruit on the nose and the palate, serious acidity, good […]