2005 Thierry and Guy Chardonnay Vin de Pays d’Oc Fat Bastard - France, Languedoc Roussillon, Vin de Pays d’Oc (2/26/2007)
On the rather clean nose apple and pear fruit. The palate is indeed “fat” without being cloying or tired, there’s enough acidity to keep this fresh. Nice balance between apple, pear and…
2005 Thierry and Guy Shiraz Vin de Pays d’Oc Fat Bastard - France, Languedoc Roussillon, Vin de Pays d’Oc (3/7/2007)
Some candy and kirsch and a dollop of sweet black fruit on the nose. On the palate this has good balance between acidity, alcohol and sweet fruit. More interesting than the Merlot,…
Vinotopia Nieuwsbrief 25/04/2007
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
2/02/2007 Amovinum bij Ive
[Nota's van Walter] Vrijdag 2 februari 2007 togen wij naar Ive in Eikevliet, da’s bijna in het Buitenland (in het Scheldeland), en die zijn tweede Amovinumavond had voorbereid. En het was weer de moeite: hij had voor ons een thema Spaans (vnl.…
Vinotopia Nieuwsbrief 25/04/2007
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
12/01/2007 BYO bij Antonio - Syrah uit de hele wereld
Nota’s van Walter. Op vrijdag 12 januari kwamen 10 wijnenthousiasten voor een BYO vanuit verschillende wijnclubs (Amici, Amovinum, Eekhoorn) bijeen bij Antonio om evenveel wereld-Syrah-wijnen te proeven. Het werd een bonte mengeling, letterlijk en figuurlijk, want…
Amforen van meer dan 2.200 jaar oud die recent werden opgegraven uit een moeras in Bosnia-Herzegovina bevatten mogelijke sporen van wijn. Dat meldt het Bosnische nieuwsagentschap FENA. Archeologen leggen de resten bloot van een Illyrisch schip, de eerste keer ooit dat resten van een dergelijk schip werden ontdekt. Het schip…
Communiewijn is niet langer toegelaten in de Nieuw-Zeelandse gevangenissen. De Nieuw-Zeelandse Corrections Act uit 2004 verbiedt alle drugs in gevangenissen, maar voor communiewijn werd tot nu toe een uitzondering gemaakt. Volgens de Nieuw-Zeelandse bisschoppen discrimineert de nieuwe maatregel tegen de katholieke gevangenen. Een woordvoerder van de Nieuw-Zeelandse Kerk zegt in…
UITNODIGING: Salon van de Natuurlijke Wijn
Zondag 22 april van 14-19u
Maandag 23 april van 11-18u
4 wijnhandels
(Divino, Troca Vins Naturels, Vinikus en Wijnfolie)
1 passie: pure, authentieke, natuurlijke wijnen
Tijdens een unieke degustatie kan je kennis maken met het beste wat de natuurlijke wijnwereld heeft te bieden.
> 45 wijnbouwers aanwezig (zie op www.natuurlijkewijn.be/aanwezige-wijnbouwers.html)!
Wat is natuurlijke…
2005 Domaine Reverdy Sancerre Vielles Vignes Chène Marchand - France, Loire Valley, Upper Loire, Sancerre (4/13/2007)
Slightly lactic nose dominated by ripe (melon) fruit. On the palate ripe yellow fruit, orange peel, honey, citrus, … fairly ripe and big for a Sancerre, maybe lacking somewhat in acidity, however the acidity is there…
2005 La Chablisienne Chablis 1er Cru Mont de Milieu - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru (4/14/2007)
While the nose is at the moment rather subdued, it offers a noticeable trace of stony minerals and ripe yellow fruit. On the palate this is fairly sweet, with an undertone of stones and minerals,…