Vinotopia Nieuwsbrief 21/12/2006
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
15/12/2006 Bij Guy – Barbera 2001, Grand Cru Bourgogne wit 2000 en Noordelijke Rhône 1995
Eerst een flight van 5 volledig blind, maar nog bij het ruiken van de eerste wijn zei ik dat het Barbera was (ok, ik ben aan ’t stoefen maar was wel trots op mezelf dat ik het vond!). Het was een prachtige flight 2001 Barbera , met als beste wijn (en voor mij zeker) de Braida Ai Suma.
Vervolgens een reeks Grand Cru witte Bourgogne , die wel uit het mindere jaar 2000 kwam (maar dus normaal nu goed te drinken moet zijn) toch wel onder de verwachtingen bleef. In maart heeft Guy nog een flight Premier Cru’s uit 2000 gegeven, die veel beter was (met een magnifieke Remi Jobard Meursault Les Poruzots Dessus). Tja, dat kan inderdaad gebeuren.
Dan een erg mooie flight van 10 noordelijke Rhônes 1995 , met voor mij als absolute topper de Jamet Côte Rôtie Côte Brune , een vrij zeldzame cuvée, die helemaal zijn reputatie waar maakt.
Er is dan nog een serieuze discussie ontsponnen over de Chapoutier Le Pavillon Ermitage, die inderdaad wel een stijlbreuk was met alle andere wijnen (zeer donker, nieuwe stijl, zeer geconcentreerd) en die dus voor sommigen niet te verteren was… Ik ben het daar grondig mee oneens – het is een prachtig gemaakte wijn, maar voor mij net niet op het niveau van de Jamet. Sinds de verticale in London een jaar geleden van Pavillon (die nota’s kan je makkelijk vinden door ‘Ermitage Pavillon’ in de zoekopdracht linksboven in te geven) weet ik dat dit wel degelijk grote wijnen zijn, met grote complexiteit en een pure balans. Maar ja, to each their own I guess.
Alle nota’s te vinden op:
http://www.vinotopia.be/vinolink.asp?proeverijnummer=96&foto=guy2&whichasp=tn_1_proeverij
De geproefde wijnen:
[1] – 2001 Barbera d’Alba – Giovanni Corino (Piemonte – Barbera d’Alba)
[2] – 2001 Barbera d’Alba Vigna dei Romani – Enzo Boglietti (Piemonte – Barbera d’Alba)
[3] – 2001 Barbera Braida Ai suma – Giacomo Bologna (Piemonte – Barbera d’Asti)
[4] – 2001 Barbera Vigneto Gallina – La Spinetta (Piemonte – Barbera d’Alba)
[5] – 2001 Larigi – Elio Altare (Piemonte – Langhe)
[6] – 2000 Corton Charlemagne – Chandon de Briailles (Bourgogne – Corton)
[7] – 2000 Bâtard-Montrachet – Marc Morey (Bourgogne – Bâtard-Montrachet)
[8] – 2000 Chablis Grand Cru Les Clos – Domaine R & V Dauvissat (Bourgogne – Chablis)
[9] – 2000 Bâtard-Montrachet – Michel Niellon (Bourgogne – Bâtard-Montrachet)
[10] – 2000 Bienvenues Bâtard Montrachet – Louis Carillon et fils (Bourgogne – Bienvenues-Bâtard-Montrachet)
[11] – 1995 Saint-Joseph L’Amarybelle Cuvée Prestige – Yves Cuilleron (Rhône – Saint-Joseph)
[12] – 1995 Cornas Domaine de Saint-Pierre – Paul Jaboulet Ainé (Rhône – Cornas)
[13] – 1995 Côte Rôtie Rose Pourpre – Pierre Gaillard (Rhône – Côte Rôtie)
[14] – 1995 Hermitage – Belle Père & Fils (Rhône – Hermitage)
[15] – 1995 Hermitage – Jean-Louis Chave (Rhône – Hermitage)
[16] – 1995 Cornas Vieilles Vignes – Auguste Clape (Rhône – Cornas)
[17] – 1995 Côte Rôtie Coteau de Bassenon – Yves Cuilleron (Rhône – Côte Rôtie)
[18] – 1995 Côte Rôtie Les Grandes Places – Clusel-Roch (Rhône – Côte Rôtie)
[19] – 1995 Côte-Rôtie Côte Brune – Jamet (Rhône – Côte Rôtie)
[20] – 1995 Ermitage Le Pavillon – M. Chapoutier (Rhône – Hermitage)
Je kan ook rechtstreeks op de gratis Vinotopia nieuwsbrief inschrijven door een mailtje te sturen naar info@vinotopia.be, dan krijg je deze berichten rechtstreeks in je mailbox. Deze en vele andere proefnota’s zijn te vinden op www.vinotopia.be. Alle reacties welkom!
Beste groeten,
–Michiel Carpentier