In het Fornuis – Bordeaux 1990 Finale – Vinotopia Nieuwsbrief 25/09/2006

25/09/2006 | Door | Categorie: Artikels |

Vinotopia Nieuwsbrief 25/09/2006

Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:

12/09/2006 In het Fornuis – Bordeaux 1990 Finale

Herwig’s proefbende hebben over de afgelopen jaren alle grote Bordeaux-appelaties in 1990 aan een grondige degustatie onderworpen. Deze avond werden de finalisten (Montrose, Latour, Léoville Las Cases, Margaux, Beauséjour Duffau-Lagarosse, Gazin (!)) van elk van die proeverijen naast elkaar gezet, samen met nog een paar grote klassiekers. Het is duidelijk dat het niveau van alle flessen (buiten een gekurkte Lafite) enorm hoog was, en er wat mij betreft niet echt een afgetekende winnaar was, maar ik vond de Léoville erg mooi, en de Margaux misschien minder dan dat ik die al eerder mocht proeven. Je moet ook wel weten dat de echte grote flessen, alhoewel ze bijna altijd heerlijk drinkbaar bleven, nu pas op hun absolute top beginnen te komen. Deze rode reuzen reeks werd voorafgegaan door een heerlijk Bourgondisch wit triootje van Rainer, met weerom een prachtige oude Raveneau… Verbazend hoe mooi. En de afsluiters zijn ook niet mis: een verleidelijke de Fargues 1990, mooi op dronk, maar een veel te jonge grotere broer Yquem 1990, gesloten en niet geïntegreerd. Dan liever nu de 1989.

Alle nota’s te vinden op:

http://www.vinotopia.be/vinolink.asp?proeverijnummer=88&foto=bordeaux90&whichasp=tn_1_proeverij

De geproefde wijnen:

[1] – 1990 Montrachet – Louis Latour (Bourgogne – Montrachet)

[2] – 1970 Chablis Grand Cru – François Raveneau (Bourgogne – Chablis grand cru)

[3] – 1990 Bâtard Montrachet – Domaine Ramonet (Bourgogne – Bâtard-Montrachet)

[4] – 1990 Lafite Rothschild – Château Lafite Rothschild (Bordeaux – Pauillac)

[5] – 1990 Gazin – Château Gazin (Bordeaux – Pomerol)

[6] – 1990 Lynch Bages – Château Lynch Bages (Bordeaux – Pauillac)

[7] – 1990 Margaux – Château Margaux (Bordeaux – Margaux)

[8] – 1990 Angelus – Château Angelus (Bordeaux – Saint-Emilion)

[9] – 1990 Latour – Château Latour (Bordeaux – Pauillac)

[10] – 1990 La Conseillante – Château La Conseillante (Bordeaux – Pomerol)

[11] – 1990 Beauséjour Duffau-Lagarosse – Château Beauséjour Duffau-Lagarosse (Bordeaux – Saint-Emilion)

[12] – 1990 Montrose – Château Montrose (Bordeaux – Saint-Estèphe)

[13] – 1991 Dominus Proprietary Red – Dominus Estate (California – Napa Valley)

[14] – 1990 Léoville Las Cases – Château Léoville Las Cases (Bordeaux – Saint-Julien)

[15] – 1990 Haut Brion – Château Haut Brion (Bordeaux – Pessac Leognan)

[16] – 1990 de Fargues – Château de Fargues (Bordeaux – Sauternes)

[17] – 1990 Yquem – Château d’Yquem – Lur-Saluces (Bordeaux – Sauternes)

Je kan ook rechtstreeks op de gratis Vinotopia nieuwsbrief inschrijven door een mailtje te sturen naar info@vinotopia.be, dan krijg je deze berichten rechtstreeks in je mailbox. Deze en vele andere proefnota’s zijn te vinden op www.vinotopia.be. Alle reacties welkom!

Beste groeten,

–Michiel Carpentier

Tags: ,


Reacties zijn gesloten.

Lees ook deze artikels: