Vlaamse wijnkous voor blinddegustaties

Bernard Herbert, Vlaams importeur van textiel en wijnliefhebber, heeft een
oplossing voor het écht blindproeven van wijn: de wijnkous. Het is een kous die
gemakkelijk over een 750 ml fles geschoven kan worden en alle etiketten en
informatie verbergt. De kous kost 8,47 euro inclusief btw. Vanaf een bestelling
van ongeveer vijftig stuks kan er een logo, naam of adres op worden gebreid. We
hebben de kous zelf uitgeprobeerd met allerlei vormen van flessen en zijn er
zeer tevreden over. Het oogt mooier en werkt handiger dan een plastic of
papieren zak en is een pak milieuvriendelijker dan de fles inpakken met
aluminiumpapier. Een mogelijk nadeel is dat de kous niet de glazen logo’s van
bijvoorbeeld flessen uit Chateauneuf-du-Pape kan verbergen. Dit kan worden
opgelost door de fles eerst te omhullen met een vel A4 papier en daar dan de
kous over te trekken. Binnenkort komen genummerde versies van de wijnkous op de markt (genummerd van 1 tot 6 in twee kleuren, bordeaux en navy-blauw). De kous kan ook worden gewassen in koud water. De wijnkous wordt al gebruikt door de Hotelschool van
Anderlecht, het Eigentijds Vlaams Wijninstituut in Kortrijk, Millésima in
Bordeaux en de Vlaamse Vereniging voor Professionele Sommeliers. Inlichtingen
zijn verkrijgbaar bij
bernard.herbert@pandora.be
.