De CDP’s uit 1995 zijn nu tien jaar oud en het werd dus tijd om ze nog eens te proeven. Het toeval wou dat ik in één week twee proeverijen rond dit thema meemaakte, met een zestal overlappende wijnen. De ene proeverij werd georganiseerd door verzamelaar Herwig Janssen bij het uitstekende wijnrestaurant Pazzo in Antwerpen, de andere door WijnIdee-medewerker Michiel Carpentier voor zijn wijnclub Amovinum. Het bleek weer maar eens hoe moeilijk het is om wijnen blind echt te (her)kennen. Op de tweede proeverij slaagde ik er slechts in één eerder op de week geproefde CDP ‘eruit te halen’, nl. Clos des Papes. De punten die ik gaf aan de andere ‘overlappende’ wijnen accordeerden gelukkig wel met telkens maar één puntje meer of minder, behalve voor de Pegau die op de tweede proeverij nog slechter scoorde dan op de eerste (84 tegenover 88/100).
Zowel Herwig (in het Engels) als Michiel publiceerden al uitgebreide proefverslagen, zodat ik hier niet alles ga herhalen. Mijn conclusie is dat de gewone en meeste reservewijnen best nu worden gedronken, waarbij sommigen al op sterven na dood zijn (met als meest verontrustende en verrassende voorbeeld Pegau, op basis van twee verschillende flessen). Bij de betaalbare huizen scoorde Clos des Papes in beide proeverijen verrassend positief (93/100).
De discussie tussen Franse en Angelsaksische critici over de kwaliteiten van 1995 in CDP (een jaar dat na een aantal zeer slechte oogstjaren flink werd gehypet) kan wat mij betreft worden beslecht in het voordeel van de Angelsaksen, die 1995 terecht niet echt een groot jaar vonden. Niettemin waren er minstens twee producenten die er ‘stonden’ in deze proeverij: Andre Brunel Les Cailloux (vooral dan de Cuvée Centenaire, 95/100; 90/100 voor de gewone) en Chateau Rayas (een bijna perfecte 97/100). Ook de Bonneau Celestin scoorde goed (94/100). De gewone Beaucastel (91/100) is momenteel toegankelijker dan de Hommage à Perrin (91/100) die voorlopig (?) zeer gesloten blijft. Andere positieve flessen: Vieux Donjon (90), Gardine Générations (92), La Nerthe Cadettes (90), Vieux Telegraphe (91, maar 95 in de recente proeverij Dubbele verticale Beaucastel versus Vieux Télégraphe), waar Beaucastel 1995 93/100 scoorde).
Over het algemeen bevielen de traditioneel gemaakte wijnen me veel meer dan de modernistische eikmonsters.
Hierbij het lijstje:
Beaucastel 1995 (CDP)
Coudoulet de Beaucastel 1995 (CDR)
La Nerthe 1995 (CDP)
Vieux Telegraphe “la crau” 1995 (CDP)
La Bernardine 1995 Chapoutier (CDP)
Janasse Cuvee Chaupin 1995 (CDP)
Janasse Vieilles Vignes 1995 (CDP)
Janasse 1995 (CDP)
Gigondas 1995 Guigal
Brune et Blonde 1995 Guigal (CR)
Vieux Donjon 1995 (CDP)
Domaine de Thalabert 1995 Paul Jaboulet Aine (Crozes)
La Chapelle 1995 Paul Jaboulet Aine (hermitage)
La Gardine 1995 (CDP)
Marquise de la Tourette 1995 Delas (Hermitage)
Tardieu Laurent Hermitage 1995
Verschillende van deze wijnen heb ik ook nog in de jaargangen 90,91,94,96,97,98,99,01 en 03. De Brune et Blonde van Guigal in Verticale van 88 tot 01 (m.u.v. 89,92 en 93)
Zal een mooie proefavond worden. Ik denk niet dat volgorde heel veel uitmaakt, maar ik zou beginnen met de modernere stijl wijnen en afronden met Vieux Telegraphe, Vieux Donjon en Beaucastel.
Hallo wijnscooter,
Geef mij de volledige lijst (dus ook van de Noordelijke Rhônes) en ik zal je met plezier mijn idee geven. Zowiezo lijkt me eerst de noordelijke, dan de CDPs te doen. Ook leuk kan het zijn om er een piraat in te steken, zoals een top CDR of Gigondas of zo van 1995 moest je die hebben.
Beste groeten,
–Michiel
Beste, zelf heb ik ook nog een aantal Chateauneufs liggen van 95, waaronder Vieux Telegraphe, La Bernardine (Chapoutier), Janasse Cuvee chaupin, Janasse VV, Beaucastel, La Nerthe, en Vieux Donjon. Als ik het goed voor heb kan ik hier best een dezer een proefavond mee geven voor de wijnvrienden. Enig idee in welke volgorde deze te schenkenNu, geldt dit ook voor de andere (Noordelijke) Rhône wijnen zoals de Hermitage en Côte Rôtie omdat ik er daar ook nog een aantal van liggen heb.