Geen afbeelding

Sangenis i Vaqué Coranya Priorat 2000

05/10/2005 Jozef Schildermans 0

Sangenis i Vaqué Coranya Priorat 2000. 14,5%. Neus aanvankelijk gedomineerd door hout, gevolgd door impressies van zwart en geconfijt fruit, drop en koffie. In de mond zwart en geconfijt fruit, drop, kirsch en zwarte koffie. Dag twee is alles veel evenwichtiger en is dit een mooie krachtige Priorat-wijn met de nadruk op het zoetige (maar niet té) fruit. Alcohol is > Lees verder …

Geen afbeelding

Zenato

05/10/2005 Jozef Schildermans 0

De Azienda Zenato in San Benedetto di Lugano nabij het Garda-meer wordt geleid door Sergio Zenato. Het domein is 70 hectaren groot en bezit enkele van de beste terroirs in de DOC’s Lugana en Valpolicella Classico. AZIENDA VINICOLA ZENATO S.r.l. S. BENEDETTO DI LUGANA – ITALIA Tel +39 045 7550300 Fax +39 045 6400449 E-mail: info@zenato.it Website: http://www.zenato.it/

Geen afbeelding

Sergio Zenato Lugana 2002

05/10/2005 Jozef Schildermans 0

Sergio Zenato Lugana 2002. 13,5%. Rijpe neus met kruidige honing, geel fruit en sinaaszeste. In de mond veel glycerine, zeste, rijp geel fruit, honing, kruiden en verfrissende zuren. Mooie, krachtige en ronde witte wijn met een hint van overrijpe druiven. 92/100. 100% Trebbiano di Lugana. Ca. 15,75 euro bij Colruyt Klassewijnen. De Trebbiano-druiven zijn afkomstig uit de Podere Massoni-wijngaard. De > Lees verder …

Geen afbeelding

Zenato Amarone Classico 2000

04/10/2005 Jozef Schildermans 0

Sergio Zenato “Amarone” della Valpolicella Classico 2000. 15%. In de neus geconfijt zwart fruit, drop, kirsch, tabak en een animale toets. Krachtige maar evenwichtige mond, met een mooi equilibrium tussen zuren, zoetig geconfijt fruit en structuur. Hints van kirsch, tabak en drop. De alcohol is mooi geïntegreerd. 91/100. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 30 euro. Gemaakt van Corvina, Rondinella > Lees verder …

Geen afbeelding

Oogsten op het internet

04/10/2005 Michiel Carpentier 0

Zoals reeds vorig jaar gemeld op Wijnidee, geven meer en meer wijndomeinen up-to-date informatie over de status van de oogst terwijl die nog aan de gang is. De familie Perrin, eigenaars van Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape, hebben hun prachtige initiatief van vorig jaar ook nu verder gezet: op http://www.perrin-et-fils.com/ kan je hun oogst-blog lezen, zowel in Frans als in > Lees verder …

Geen afbeelding

Moutonne

02/10/2005 Jozef Schildermans 0

Grand Cru “sans papiers” in Chablis en een monopolie van Domaine Long-Depaquit, eigendom van de Bourgogne-négociant Albert Bichot. De officiële documenten van de INAO vermelden deze achtste grand cru in Chablis niet, maar de benaming wordt getolereerd, want Moutonne is een oude lieu-dit in de officiële Chablis grand cru Vaudésirs. Het is een apart perceel binnen deze grote grand cru, > Lees verder …

Geen afbeelding

Long-Depaquit Chablis Moutonne 2001

02/10/2005 Jozef Schildermans 0

Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Moutonne Monopole Grand Cru 2001. 13%. In de neus rijp geel fruit, honing en kenmerkende mineralige toets. Verrassend open, ook in de mond, met massa’s fruit en glycerine, een hint van een houttoets (vanille), mineralen en kruiden. Veel materiaal, complex, rijp voor een Chablis, maar dat is kenmerkend voor Moutonne. 94/100. O.a. verkrijgbaar bij Colruyt > Lees verder …

Geen afbeelding

Reverdy-Ducroux

02/10/2005 Jozef Schildermans 0

Domaine Reverdy-Ducroux in Sancerre is al veertien generaties in handen van dezelfde familie. Momenteel is het domein in handen van Alain Reverdy en zijn zoon Laurent. Rue du Pressoir Chaudoux 18300 Verdigny Sancerre (Cher), France Website: http://www.reverdy-ducroux.fr/

Geen afbeelding

Reverdy Sancerre Chêne Marchand Vielles Vignes 2003

02/10/2005 Jozef Schildermans 0

Domaine Reverdy-Ducroux Sancerre Chêne Marchand Vielles Vignes 2003. 12,5%. In de neus honing en kruiden en een flinke dosis hout. Rijpe mond met geconfijt geel fruit, glycerine, hout en kruidige honing. De structuur domineert momenteel nog het aanwezige fruit. Serieuze wijn die nog tijd nodig heeft om zich volledig te geven. 91/100. Chêne Marchand is een van de betere lieu-dits > Lees verder …