No Image

Radicale splintergroep Zuid-Franse wijnbouwers dreigt met nieuwe gewelddadige acties

30/05/2005 Jozef Schildermans 1

De gewelddadige demonstraties in de Zuid-Franse Hérault-regio van vorige week veroorzaakten voor meer dan 2 miljoen euro schade, zo meldt Le Figaro. De CRAV, een militante splintergroep van ontevreden wijnbouwers, dreigt met verdere gewelddadige acties als de Franse overheid niet snel over de brug komt met steun voor de noodlijdende Zuid-Franse wijnsector. ‘Dit is de derde en laatste demonstratie. We > Lees verder …

No Image

Los 3 Bandidos Grenache Rouge 2003

27/05/2005 Jozef Schildermans 0

Los 3 Bandidos Grenache Rouge Vin de Pays d’Oc 2003. 14%. Grappige naam voor een ideale zomerwijn. Dit is een fruitbom, maar met een interessante ondertoon van kruiden en garrigue. Doet denken aan een Côte du Rhône Village, maar dan in een ietwat uitbundigere stijl. De wijn is niet te zoetig, noch te zwaar, ondanks het hoge alcoholgehalte. Het fruit > Lees verder …

No Image

Collin-Bourisset Viré-Clessé Vielles Vignes 2003

27/05/2005 Jozef Schildermans 0

Collin-Bourisset Viré-Clessé Vielles Vignes Bourgogne 2003. 13%. De mooie neus wordt gedomineerd door citrus, zeste, geranium en geel fruit. In de redelijk complexe mond citruszeste, noten, verfrissende zuren, kruiden en geel fruit. Fris, fruitig en voldoende complex. Een lekkere witte Bourgogne. 90/100. Verkrijgbaar bij Wijnhuis Feyen voor 12,10 euro. Proefstaal ter beschikking gesteld door de handelaar.

No Image

Brussels restaurant weigert klanten die geen wijn drinken

27/05/2005 Jozef Schildermans 7

Restaurant La Palette in Jette weigert klanten die geen wijn drinken, zo meldt De Standaard op 27/5/05. Een jong koppel bestelde vorige week twee menu’s, een halve liter water en een icetea. Hun werd gevraagd het restaurant te verlaten. Restaurant Paul Buelens blijft achter zijn beslissing staan. “Ik heb een klein restaurant met amper tien tafeltjes,” zo zegt hij in > Lees verder …

No Image

Dom. d’Aumières Les Loupiots 2002

24/05/2005 Jozef Schildermans 0

Dom. d’Aumières Les Loupiots Vin de Pays d’Oc 2002. 14%. Minder geslaagd dan de uitstekende Dom. d’Aumières Les Loupiots 2001 (zie aldaar voor meer informatie over de assemblage etc.), maar toch niet echt een mislukking gezien het meer dan democratische prijskaartje voor dit kwaliteitsniveau (9,9 euro bij Colruyt Klassewijnen). Rijp zwart fruit en confituur in de neus, ondersteund door een > Lees verder …

No Image

Domaine Joseph de Bel-Air Chardonnay 2001

24/05/2005 Jozef Schildermans 0

Domaine Joseph de Bel-Air Chardonnay Elevé en fûts de chène “Vin de Pays d’Oc” 2001. 12%. Deze strogele chardonnay uit de buurt van Limoux geurt naar boter, kruiden en noten. Hij is romig in de mond, met boterimpressies, verfrissende zuren, en impressie van geel fruit. Gemaakt in de stijl van een internationale chardonnay, maar in drogere, niet-zoetige versie en met > Lees verder …

No Image

Aw: gekregen wijnen

23/05/2005 Jozef Schildermans 0

Ik vind er ook geen informatie over. Het klinkt als kleine Bordeaux-domeinen. Als dat klopt dan mogen die nu worden gedronken gezien het ietwat mindere jaar.

No Image

Aw: gekregen wijnen

22/05/2005 Michiel Carpentier 0

Beste Thomas, ik ken die wijnen ook niet, maar kan er misschien iets meer over vertellen als je wat meer info geeft: streek, appellatie? Beste groeten, –Michiel

No Image

S. Cristina Vigneto Massoni 2004

21/05/2005 Jozef Schildermans 0

Zenato Azienda S. Cristina Lugana Vigneto Massoni 2004. 13%. Rijp appel- en meloenfruit in de zeer aangename neus. Rijp geel fruit in de mond, glycerine, verfrissende zuren en een hint van mineralen. Misschien niet buitengewoon complex, maar o zo aangenaam. Heeft alles wat de Zenato Bianco di Custoza 2004 biedt, maar dan turbogechargeerd. Zeer Goed. 90/100. Ca. 10 euro bij > Lees verder …

No Image

Aw: Drie Franse rosé-wijnen uit 2004

20/05/2005 Michiel Carpentier 0

In de Delhaize is er een Vieille Ferme Rosé Costières de Nîmes 2003 met schroefdop aan €5,49. Heb die gebruikt om een Miro te maken (Myrtillelikeur met Rosé – een provencaalse versie van de bekende Kir en erg lekker). Heb natuurlijk ook even geproefd van de rosé, was niet slecht, maar wel een beetje bittere tannines die toch geregeld opduiken > Lees verder …