Andrea Sottimano Barbaresco Fausoni 2001

02/07/2004 | Door | Categorie: Artikels |

Commentaar van Andrea Sottimano: “Barbaresco’s uit Neive hebben typisch een elegantie, een balsamico-toets en mooie mineraliteit, en dat is ook in deze Fausoni te merken.”
Deze wijn heeft 30% nieuwe eik gekregen, wat resulteert in een heerlijke neus met fijn en niet overdonderend hout, erg elegant en rond. De tannines zijn duidelijk merkbaar in de mond, maar zijn absoluut niet al te erg voor zo’n jonge wijn, met een redelijke complexiteit, goede lengte en alles mooi in balans en geïntegreerd. 91/100

Tags:


Reacties zijn gesloten.

Lees ook deze artikels: