La Copa Santa 2001

Domaine Pierre Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 2001 14,5%. Inktzwarte kleur. In de heerlijke neus chocolade, zwarte koffie, zwart (geconfijt) fruit (oa braambessen) en een hint van vlierbessensiroop. Heel wat materiaal in de mond, met dominerend zoetig geconfijt zwart fruit, in evenwicht gehouden door fluwelige en korrelige tannines en verfrissende zuren. Hints van drop en gerookt vlees. De afdronk is lang en fruitig. Massieve wijn. In zijn jeugdigheid nu al heel toegankelijk, maar met een mooi leven voor de boeg. De beste La Copa Santa ooit? Zeer Goed. 93/100. Ca. 14 euro op verschillende plaatsen, oa bij Vinesse en Pin’Art. Uitstekende prijskwaliteitverhouding.