No Image

Enate Cabernet Sauvignon Reserva 1998

29/09/2003 Jozef Schildermans 0

Viñedos y Crianzas del “Alto Aragon” Enate Cabernet Sauvignon Reserva Somontano 1998. 14%. N Zwarte koffie en chocolade, kruiden, hint van stal en paprika, licht alcoholisch. M Flinke zuren, maar daaronder heel wat materiaal: ietwat korrelige tannines, zoetig zwart en geconfijt fruit, chocolade, espresso. A Lang en fruitig. Beloftevol, maar heeft wellicht nog een jaar of twee nodig om wat ronder > Lees verder …

No Image

Aw: Re: Comment on post 1296

18/09/2003 Jozef Schildermans 0

Ik ben niet echt op de hoogte van de wijnmarkt in Nederland en zeker van alles wat er komt kijken bij export/import. Zo simpel is het in elk geval niet. Als ik naar België kijk dan moet je aan heel wat administratieve voorwaarden voldoen betreffende douane, milieu (flessen), accijns etc. Dat is één van de redenen waarom een wijn die > Lees verder …

No Image

Wat en waaruit dronken onze voorouders

11/09/2003 Jozef Schildermans 0

{pictureref(, align:”left”, width:”200″, height:”206″)} Van 15 september tot 1 februari 2004 vindt in het Nederlands Wijnmuseum te Arnhem de expositie plaats “Wat en waaruit dronken onze voorouders”. De expositie geeft een overzicht van vele gebruiksvoorwerpen en dranken die ons volk gebruikte om meer dan de dorst te lessen. De aanleiding van deze tentoonstelling is de Erasmusprijs 2003, die werd toegekend > Lees verder …

No Image

Nieuwe bewijzen dat rode wijn cholesterol verlaagt

11/09/2003 Jozef Schildermans 0

Wetenschappers van de Tufts University in het Amerikaanse Boston hebben een groep chemische stoffen gevonden die mogelijk verantwoordelijk zijn voor het cholesterolverlagende effect van rode wijn. Dit wordt gemeld door HealthDayNews. Eerdere studies vonden al een mogelijk verband tussen de consumptie van rode wijn en een verlaging van de kansen op hart- en vaatziekten. Tot nu toe dachten wetenschappers dat > Lees verder …

No Image

Rosemount Estate Chardonnay 2002

09/09/2003 Jozef Schildermans 0

Rosemount Estate Chardonnay 2002. 14%. In de neus een duidelijke lactische indruk. Verder wat groene appel. In de mond zoetig appel- en banaanfruit, frisse zuren, hint van karamel, beetje boter. Constante kwaliteit. Maar de Inycon Chardonnay Sicilia 2002 is minstens even interesant voor 3 euro of zo minder. 84/100. Verkrijgbaar bij Carrefour.

No Image

Arnaldo Caprai Grecante Grechetto 2002

09/09/2003 Jozef Schildermans 0

Arnaldo Caprai Grecante Grechetto dei Colli Martani DOC 2002. 13%.In de neus mineralen, een vegetale toets en groene appel. Zeer fris en expressief, maar streng en droog. In de mond rijp appelfruit, ook rijper geel fruit, mineralen, groene kruiden. Fris. Goed. Voor 9 euro vind ik het verschil met de “Arnaldo Caprai Belvedere Grechetto 2002” (7 euro) niet erg groot, hoewel deze fles wel > Lees verder …

No Image

Arnaldo Caprai

09/09/2003 Jozef Schildermans 0

Wijnbouwer in Montefalco, Umbrië, Italië. Cantine VAL DI MAGGIO ARNALDO CAPRAI s.r.l. Località Torre di Montefalco 06036Montefalco (PG) Italia Tel. 0742/378802Fax 0742/378422 E-mail: info@arnaldocaprai.it Website: www.arnaldocaprai.it Invoerder: Licata, Doria

No Image

Arnaldo Caprai Poggio Belvedere 2002

09/09/2003 Jozef Schildermans 0

Arnaldo Caprai Poggio Belvedere Grechetto IGT Umbria 2002. Vrij gesloten neus. Aangename citrusindrukken en hints van rijp geel fruit. Frisse zuren in de mond, sterke mineralen, indrukken van geel fruit, zeer droog gevinifieerd, maar ook zeer fris en wellciht goed passend bij bijvoorbeeld vis. Loepzuiver. 12%.Goed. 86/100. Verkrijgbaar bij Doria en Licata voor 7,2 euro.

No Image

Pétillant de Torgny Poirier du Loup 2001

09/09/2003 Jozef Schildermans 0

Vignoble Communal de Rouvroy Pétillant de Torgny Poirier du Loup Brut Tradition Récolte 2001. 11,5%. Fijne belletjes, redelijke mousse. Aangename fruittoetsen in de neus, met een beetje brooddeeg. Vrij ruw in de mond, met zoetig fruit maar ook flinke zuren en een kleine metaaltoets. De neus is aangenamer dan de mond, maar niettemin toch een heel geslaagd glaasje Belgische bubbels. > Lees verder …