Geen afbeelding

Li Veli Passamante Salento 2001

24/08/2003 Jozef Schildermans 0

Masseria Li Veli Passamante IGT Salento Rosso 2001. In de fruitige en karaktervolle neus zacht rood fruit en vanille. In de mond zacht rood fruit, confituur, vanille, redelijk wat alcohol en verfrissende zuren. Een karaktervolle wijn om onmiddellijk te drinken. Honderd procent Negroamaro. 87/100. Verkrijgbaar bij Licata en Doria. 9,99 euro.

Geen afbeelding

Oogst Bourgogne start vroeger dan ooit

23/08/2003 Jozef Schildermans 0

De “Ban de Vendanges” of officiële start van de oogst voor de Côte de Nuits en Côte de Beaune in Bourgogne was dinsdag 19 augustus, de vroegste datum ooit. Het vorige record van 1893 (24 augustus) is daarmee gebroken. Sommige wijnboeren begonnen al op vrijdag te plukken, terwijl anderen nog tot volgende week zullen wachten. Om succesvol te zijn zullen > Lees verder …

Geen afbeelding

De nieuwe Spaanse ‘topwijnen’ en hun verouderingspotentieel

21/08/2003 Max Rive 1

Er gaat geen jaar voorbij of er staan weer een paar nieuwe (al dan niet zelfuitgeroepen) sterren aan het snel expanderende Spaanse wijnfirmament. De proeverijen van o.a. La Buena Vida geven regelmatig een goede staalkaart van wat Spanje vandaag te bieden heeft en dat is bepaald indrukwekkend. Maar de vraag die velen zich stellen: hebben deze ‘nieuwe’ wijnen bewaarpotentieel? Hebben > Lees verder …

Geen afbeelding

Domaine de l’Oratoire Saint Martin Haut Coustias 2000

20/08/2003 Max Rive 0

De naam is een mondvol en de wijnen zijn dat evenzeer. De Haut-Coustias 2000 is een Cairanne, één van de betere “village”-appelaties in de Rhône vallei. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd, wat in deze context vooral wil zeggen dat de druiven niet of maar gedeeltelijk ontsteeld worden. Ik lees dat de wijnmaker bijzondere aandacht besteed aan de rijpheid van de > Lees verder …

Geen afbeelding

Tien jaar later: 1993 revisited

18/08/2003 Jozef Schildermans 0

Velen hopen dat 2003 in de annalen zal geschreven worden als het beste wijnjaar sinds 1947. Het is echter nog veel te vroeg om daar al uitspraken over te doen. Kijk wat er gebeurde met 1993 in het merendeel van Europa: een zeer natte en koude september verknoeide een potentieel goede oogst. Heel wat kastelen en domeinen bottelden waterachtige wijnen > Lees verder …

Geen afbeelding

Haut-Brion start vandaag met vroegste oogst ooit

13/08/2003 Jozef Schildermans 0

De oogst op het 1er cru chateau Haut-Brion in Bordeaux begint vandaag. Het is de vroegste start van de oogst sinds mensenheugenis. In 1893 was er ook een vroege oogst, maar die startte pas twee dagen later, op 15 augustus. Haut-Brion start met de oogst van 2,5 hectare Sauvignon-Blanc waarmee de witte wijn van het chateau wordt gemaakt. De druiven > Lees verder …

Geen afbeelding

Bodegas Wijnimport

10/08/2003 Jozef Schildermans 0

Importeur gespecialiseerd in Spaanse wijnen. Reigerslaan 20B-2880 BornemBelgië Tel.: +32-3-8993855Fax +32-3-8993854 GSM +32-473-696050 / +32-477-675357 Website: www.bodegas.be/

Geen afbeelding

Spanjaarden drinken liever bier dan wijn

09/08/2003 Jozef Schildermans 0

Spanjaarden drinken nog maar half zoveel wijn als dertig jaar geleden, zo meldt AFP. Bier profiteerde van die achteruitgang: het verbruik ervan verdubbelde. In de jaren zeventig van de vorige eeuw goot elke Spanjaard gemiddeld zeventig liter wijn door de keel. Vandaag is dat nog maar dertig liter. Het bierverbruik verdubbelde in dezelfde periode tot 65 liter per jaar. Eén > Lees verder …

Geen afbeelding

Otterman

08/08/2003 Jozef Schildermans 0

Wijnkoperij met vestigingen in Amsterdam en Antwerpen (Otterman aan de Schelde). Otterman biedt een erg eigenzinnige, om niet te zeggen excentrieke selectie van minder gekende tot onbekende domeinen, vooral dan uit Frankrijk. De eigenaar heeft een duidelijke voorliefde voor ‘natuurlijke’ wijnen. Wie sulfietallergie heeft is hier zeker aan het juiste adres. (IM) Helmer Otterman stopte met zijn activiteiten in maart 2007 en verhuisde > Lees verder …