Haut-Brion start vandaag met vroegste oogst ooit

De oogst op het 1er cru chateau Haut-Brion in Bordeaux begint vandaag. Het is de vroegste start van de oogst sinds mensenheugenis. In 1893 was er ook een vroege oogst, maar die startte pas twee dagen later, op 15 augustus. Haut-Brion start met de oogst van 2,5 hectare Sauvignon-Blanc waarmee de witte wijn van het chateau wordt gemaakt. De druiven halen een potentieel alcoholgehalte van 14 graden en zijn dus superrijp. Daarna volgt de Semillion, zo meldt de krant Sud-Ouest. De naburige domeinen in Pessac-Leognan zullen hun oogst ook veel vroeger dan gewoonlijk starten. Volgende week zullen naar verwachting alle domeinen in de regio gestart zijn met de oogst van hun witte druiven. Met de rode wordt de week daarna gestart.