dosage

05/08/2003 | Door | Categorie: Jargon |

Dosage of liqueur de dosage is het toevoegen van zoet wijnconcentraat (of suiker) aan schuimwijnen. Een schuimwijn die gemaakt wordt zonder dosage wordt meestal omschreven als een brut nature.



Reacties zijn gesloten.

Lees ook deze artikels: