René et Vincent Dauvissat Chablis Les Clos 2000

“René et Vincent Dauvissat” Chablis Grand Cru Les Clos 2000. 13%. Nog gesloten neus met een lichte rokerige toets, noten, boter, rijp geel fruit. Zeer fruitige mond (rijpe appel, banaan, peer), met een hint van boter en een licht-kruidige toets. Verfrissende maar al redelijk geïntegreerde zuren (stekelbessen). Lange fruitig-kruidige afdronk. Heel veel materiaal. Kindermoord om dit nu al te openen. Verkrijgbaar bij de Wijnmakelaarsunie.