“Castel Sallegg” Pinot Grigio Alto Adige 2000. 13,5%. Rijpe appelneus met hints van banaan en exotisch fruit. Vol in de mond met veel exotisch fruit, banaan en verfrissende zuren. Kruidig trekje (nootmuskaat?). Blijft goed hangen. Een smaakvolle witte wijn voor een mooie prijs. 8,70 euro bij Doria.
Europees Commisaris voor Landbouw Franz Fischler wil de Europese wijnnamen en -flessen harmoniseren. Elke wijn die in de EU wordt geproduceerd moet voortaan specifieke informatie op het etiket tonen, met inbegrip van informatie zoals de alcoholsterkte, de producent en de importeur. De EU definieert voortaan ook wat wit, rood, droog en zoet betekent en wijnen die van deze definities afwijken > Lees verder …
Barossa Valley Estate Ebenezer Chardonnay 1999. Vrij gesloten neus met boter en exotisch fruit. Mond zet zoetig aan en heeft een kruidige toets. Weinig complexiteit. Valt snel weg. 16,62 euro bij Colruyt Klassewijnen. Niet slecht maar voor deze prijs niet goed genoeg.
Tua Rita Giusto di Notri Rosso IGT Toscana 1997. 13,5%. In de zoetige neus chocolade, rood bessenfruit (vooral kersen) en alcohol. Lichte dierlijke toets. In de mond nog stevige zuren die samen met de zoete en zachte tannines een massa aan zoet fruit en mokka afdekken. Alcohol is er ook nog en overheerst in het begin een beetje. Warme zoet-alcoholische > Lees verder …
Barossa Valley Estate E&E Black Pepper Shiraz Barossa Valley 1998. 14,5%. In de fruitige, warme, zoetige neus (confituur van) zwart bessenfruit, vooral braambessen, vanille, koffie, chocolade, leder, kruidig hout. Een flinke dosis alcohol. Massieve mond met massa’s zoet zwart bessenfruit, confituur, getemperd door zeer sterke maar niet onaangename zuren en nog bijtende tannines. Duidelijke mokkatoets. Blijft zeer lang hangen met > Lees verder …
En primeur is de term voor de gewoonte om de jaargangen van bepaalde wijnen in voorverkoop aan te bieden. Klanten moeten de gereserveerde wijnen onmiddellijk betalen, terwijl de levering een jaar of langer op zich kan laten wachten. Sommige klanten speculeren op een prijsstijging, terwijl anderen er zeker van willen zijn dat ze bepaalde wijnen in hun kelder kunnen opbergen. > Lees verder …
Invloedrijke Amerikaanse wijncriticus die in zijn eentje de prijsstelling van prestigieuze en minder prestigieuze wijnen bepaalt door zijn besprekingen in de tweemaandelijkse nieuwsbrief The Wine Advocate. Website: www.erobertparker.com/
Robert Parker, de invloedrijkste wijncriticus ter wereld, raadt zijn lezers af om Bordeaux 2001 En primeur te kopen. Het mélisime voldoet niet aan twee van de vier criteria die Parker vooropstelt om op een waardevermeerdering te speculeren. Die criteria zijn: is het een groot jaar, zal het in prijs toenemen, zijn de wijnen alleen beperkt verkrijgbaar, en koop je om > Lees verder …
Copyright & kopiëren; 2024|WordPress thema door MH Themes
