Geen afbeelding

Freie Weingartner Wachau Grüner Veltliner 2000

20/05/2002 Jozef Schildermans 0

“Freie Weingartner Wachau” Grüner Veltliner Terrassen Thal Wachau Federspiel 2000. 12,5%. Fijne, subtiele fruitneus met groene appel en exotisch rijp fruit. Hint van boshoning. Mond zet fris aan en heeft een sterk mineralige steentoets. Aangename zuren maar mist iets fruit tegenover de {GlossSub (Freie Weingartner Wachau Grüner Veltliner 1998,”1998″)}. Niettemin een mooi glas wijn voor een schappelijke prijs. Verkrijgbaar bij > Lees verder …

Geen afbeelding

Domaine La Suffrene Cuvée Sainte Anne 2000

20/05/2002 Jozef Schildermans 0

Domaine La Suffrene Cuvée Sainte Anne Bandol 2000. 13,5%. Hoewel deze rosé een hoog alcoholgehalte heeft, merk je daar bij het drinken weinig van. De neus geurt zachtjes naar rode besjes. Meer rood fruit in de mond. Weinig complexe, maar verfrissende en harmonieuze rosé-wijn. Verkrijgbaar bij Carrefour.

Geen afbeelding

Cos d’Estournel 1995

20/05/2002 Jozef Schildermans 0

Cos d’Estournel Saint-Estèphe 1995. Subtiel hints van rode neusjes (snoepgoed), confituur van rood fruit, leder, koffie in de aangename neus. De mond zet zoet-fruitig aan, heeft verfrissende zuren en een onderbouw van stevige tannines. Verder nog hints van koffie en een kruidige toets. Rond, kruidig mondgevoel. Blijft kruidig-zoetig hangen. Lekker en vol. Na enkele uren droogt de wijn echter uit > Lees verder …

Geen afbeelding

Port-huizen declareren 2000

08/05/2002 Jozef Schildermans 0

Alle belangrijke Port-huizen hebben 2000 gedeclareerd als een vintage Port-jaar. De laatste keer dat een algemeen Port-vintage werd gedeclareerd was in 1997. De keer daarvoor was in 1994. Voorzitter Alistair Robertson van Taylor omschrijft 2000 in Decanter als een “rijk en elegant” jaar met “weelderig zwart fruit, ondersteund door een enorme concentratie en een mooie lengte”. Ondertussen raakte ook bekend dat > Lees verder …

Geen afbeelding

Château d’Ampuis 1998

08/05/2002 Jozef Schildermans 0

E. Guigal Château d’Ampuis 1998. 13%. Nog redelijk gesloten neus met een heel fruitige toets van braambessenconfituur en ander zwart en rood bessenfruit (oa kersen), vanille, een lichte alcoholtoets en in de verte iets rokerigs, dat sterke wordt met het ademen. De mond zet vol en fruitig aan, maar direct komen ook de nog stevige rokerige tannines naar boven, naast > Lees verder …

Geen afbeelding

Guigal Côte du Rhône 1999

07/05/2002 Jozef Schildermans 0

E. Guigal Côte du Rhône 1999. In de lekkere neus kersen, pruimen, zwarte koffie, vanille, koffiekaramel. Mooie, fruitige mond, met dezelfde elementen als die van de neus. Redelijk wat alcohol en nog stevige tannines. Opent zich na wat ademen en wordt dan heel fruitig en vol. Zeer geslaagd en met meer diepgang dan de {GlossSub (Guigal Côte du Rhône 1998,”1998″)}. > Lees verder …

Geen afbeelding

E. Guigal Crozes-Hermitage 1999

07/05/2002 Jozef Schildermans 0

E. Guigal Crozes-Hermitage 1999. 12,5%. In de kruidig-fruitige en aangename neus zwart bessenfruit, confituur, en een gerookte toets. Aangenaam fruitige mond met vooral zwart bessenfruit, vanille en gerookt hout. Heel aangenaam en fris. Karaktervolle wijn. 12,20 euro bij Colruyt Klassewijnen.

Geen afbeelding

E. Guigal

07/05/2002 Jozef Schildermans 0

Etienne Guigal stichtte dit Rhône-domein in 1946 in het dorpje Ampuis, wieg van de Côte Rotie. Zoon Marcel Guigal vervoegde zijn vader in 1961 en leidt nu nog altijd het domein. Onder de leiding van Marcel werden al heel vroeg nieuwe technieken zoals koude fermentatie, lange maceratie, malolactische gisting in het vat, minimale toevoeging van zwavel, botteling met minimale filtering > Lees verder …

Geen afbeelding

V.S. exporteert drie procent meer wijn

07/05/2002 Jozef Schildermans 0

De Verenigde Staten exporteerden vorig jaar drie procent meer wijn gemeten naar volume. In totaal vloeide 3.028.329 hectoliter Amerikaanse wijn naar buitenlandse consumenten. Door de sterke dollar daalde de omzet wel met één procent tot iets meer dan 591 miljoen euro. Meer dan negentig procent van de geëxporteerde wijn komt uit de staat Californië. De Amerikaanse wijnexport steeg op tien jaar tijd met meer > Lees verder …