Archief voor februari 2002

Stevige drinkers hebben hogere kans op leverkanker

26/02/2002 | Door

U vermoedde het wellicht al langer, maar nu hebben Italiaanse wetenschappers het ook echt bewezen. De consumptie van grote hoeveelheden alcohol verhoogt de kans op […]



Tenute Aleandri

23/02/2002 | Door

Aziende Agricola Tenute Aleandri Wijnhuis in de Italiaanse Veneto. Verdeelt drie merken: Signorie di Ca’Vittoria (Conegliano); Castel Rosazzo (Rosazzo); en La Casa di Bacco (Motta […]



De wijnen van Tenute Aleandri

23/02/2002 | Door

Op 17 januari 2002 proefde ik een aantal wijnen uit de portefeuille van het Italiaanse wijnhuis Tenute Aleandri (Veneto). Het was een informele proeverij en […]



Ch. Simone 1997

23/02/2002 | Door

Château Simone Grand Cru “Palette” 1997. Goudgele kleur. In de neus kruidige honing en exotisch fruit. In ded mond verfrissende zujren, honing en een kruidige […]



Louis Jadot Echezeaux 1999

23/02/2002 | Door

Louis Jadot Echezeaux Grand Cru Bourgogne 1999. 13,5%. Vrij gesloten neus met lichte fruitaroma’s van aardbei, bosvruchten, hout en alcohol. Goed evenwicht tussen zuur en […]



Sepp Moser Merlot Riede Hollabern 1997

23/02/2002 | Door

Sepp Moser Merlot Riede Hollabern Trocken Qualitätswein 1997. 12,5%. Lekkere neus van koffie, chocolade en zwarte bessen. Mondvullende toetsen van zwart fruit, confituur, mokka. Zoete […]



Twee Bordeaux 1999 geproefd

18/02/2002 | Door

1999 was misschien een onevenwichtig jaar in Bordeaux maar er werden toch een aantal interessante wijnen geproduceerd, die in vergelijking met het gehypte jaar 2000 […]



De wijnen van Chiara Boschis

06/02/2002 | Door

Chiara Boschis stamt uit een oud Piemontees wijngeslacht, de Borgogno’s, waarvan de wijngeschiedenis teruggaat tot in 1761. Ze studeerde oenologie, maar haar broers kwamen in […]



E. Pira Barolo Cannubi 1996

06/02/2002 | Door

E. Pira & Figli Barolo Cannubi Chiara Boschis 1996. Gedronken in november 2000 in restaurant La Ciau del Tornavento in Triso. De wijn was toen […]



E. Pira Barolo Cannubi 1998

06/02/2002 | Door

E. Pira & Figli Barolo Cannubi Chiara Boschis 1998. Vatstaal geproefd in november 2000. Iets lichtere kleur dan de 99. Heel mooie subtiele neus met […]