Italiaanse en andere feestwijnen

Onlangs proefde ik in clubverband blind zes mousserende wijnen uit Italië, met twee Franse blindgangers tussen de Italiaanse “belle”tjes. Klik op de titel van dit bericht voor het proefverslag. De proefkaart die ik gebruik bij blindproeverijen, werd onlangs vernieuwd. Als je ze dus voor december van dit jaar downloadde moet je dat {GlossSub(Punten,”opnieuw”)} doen. Op klassieke wijze (dus individueel en niet-blind) proefde ik ook nog een zeer mooie Ferrari Perlè 1996. Aan het stille front proefde ik drie witte Graves uit 1998: de prachtige Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 1998, de wat meer terughoudende Chateau Pape Clement Blanc 1998 en de frisse en betaalbare  Ch. Carbonnieux Blanc 1998. Bij Vinoforum verkopen ze enkele rode wijnen met een zeer goede prijskwaliteitverhouding: Fusione Promessa Primitivo 2000, Rozes Côtes du Rousillon 1998 en, als het wat duurder mag zijn, een mooie maar betaalbare Margaux, Chateau Siran 1996. Uitzonderlijk inzake prijskwaliteit is de L’Exception de Goudray 2000, een heerlijke Côtes du Rhone.