Jean-Louis Trocard Château Franc la Rose Saint-Emilion Grand Cru 1999. 13%. In de neus boenwas en kruiden en zwart bessenfruit. In de mond veel materiaal, zachte tannines en flink wat verfrissende zuren. De nadruk ligt op het fruit, dat echter na een tijdje uit het glas verdwijnt, om plaats te maken voor geboend hout. Valt redelijk snel weg. In dit stadium nog jong en hoekig. Verkrijgbaar bij Vinoforum. 13,14 euro.
Het Château bevindt zich in de “lieu-dit” Rose in Saint-Emilion. De aanplant van zes hectaren bestaat voor 85% uit Merlot en 15% uit Cabernet Franc en zijn gemiddeld veertig jaar oud. De oogst wordt manueel gesorteerd. De “cuvaison” duurt 21 dagen. De “maceratie” duurt drie weken. Daarna rijpt de wijn gedurende achttien maanden op barriques van Franse eik, waarvan veertig procent nieuw is. De jaarlijkse productie bedraagt 40.000 flessen.