Latour-Giraud Meursault-Genevrieres Premier Cru 1996

Latour-Giraud Meursault-Genevrières Premier Cru 1996. 13,5%. Goudgele kleur. In de neus petroleum, boter, kandij, zilt (bijna zoals een stuk jamon serano). In de mond nog altijd een flink stuk citruszuur, bovenop een hoop fruit (zoet). Massief en vol in de mond, kan nog jaren liggen (het zuur is nu nog erg overheersend, maar kan worden getemperd door de juiste combinatie met eten of door te decanteren). Verkrijgbaar bij Wijnmakelaarsunie.

Opnieuw geproefd in juli 2004: De wijn lijkt ditmaal zeer geëvolueerd, met beginnende oxidatieve toetsen. Verontrustende evolutie. Ligt het aan de fles of moet deze wijn dringend worden opgedronken? 89/100.